眾說紛紜的好茶定義，普洱茶應是中國當之無愧的首選

經常聽人說什么是好茶？曾經我在一篇文章里說過好茶的現象，解渴，好喝，禮品，賺錢，養生等等，這些只要定位不同，達到了目的，都是好茶。那么怎樣用一句話來形容什么是好茶呢？仁易說茶第一個在全網提出——看誰笑到最后。這樣的茶是好茶。用兩句話來形容——審評，看誰綜合性最好。那么還有哪些人說的茶是好茶的標準呢？
在吳疆老師書中，好茶的標準：原料+工藝+品牌+倉儲+經銷+推廣。這樣的話真的很完美，但我喝著頂級普洱茶的時候，突然閃出兩個字——“立頓”，在全球，估計只有這個品牌符合“好茶”的定義了，曾經不知道哪位前輩和我說過，全中國茶企業加起來都沒一個立頓來的厲害，我不是抓典型，這是事實。因此在這里，我也說明下我的態度，先天好的原料，同條件下存儲的后天一定不差。除非判定失誤。這是我的實踐，作為現今的標桿茶，都是好喝舒服的。很難去分辨優劣，如果非要說哪種好喝，我只有說普洱茶，原因是以下幾點：
1、耐泡。同價位的情況下，普洱茶因為地域優勢，所以耐泡度更由于名茶類。
2、內含物質，茶為萬病之藥，茶內含物質不夠，養生的效果肯定是低的。
3、圈子的認可度，普洱茶是茶人的終點站，這是圈子里認可的，仁易說茶認為，普洱茶是茶人的起點，剛剛站起來的那個支撐點。
4、可以喝的古董，普洱茶歷來是茶人們認可的，可以喝的古董，我們從中國成立開始看，六大茶類的價格一路飆升，但是只有普洱茶具備了這個價值，有人說這是炒作，哪個茶不炒作？今年白茶價格漲價幾十倍了？同價位的白茶綜合品質有普洱茶來的扎實？
5、性價比，盡管普洱茶漲價了很多倍，但是就像第四條說的，普洱茶的綜合品質同價格的高于任何茶類。
6、非遺繼承，緊壓茶是先人給我們留下的寶貴遺產之一，普洱茶保留了先人們智慧的一部分結晶，歷史文化的繼承才能展現我們中國人智慧的文明。
以上所表達的中心思想也只有兩個字“實用”。有的茶友心潮澎湃，茅塞頓開，原來傳統的普洱茶是好茶的標準。在這里給大家潑潑冷水，也不必說傳統茶一定好。就像中醫，大部分人不認可中醫是因為吃不到效果，但是好的中藥一定治根病情，只是你沒遇到好的醫生與好的中藥而已。因此，普洱茶也是一樣的，如果無法繼承先民的智慧結晶，那么傳統一定是會消失，而且大家也不認可的。對我來說，我的觀念是傳統一定會消失，這個“消失”在于“百姓日用而不知”。值得一提的是，在全世界擁有頂尖思維的人都是擁有“易經”思維的人。他們不只是勤勞，還在貿易，數字，情商等方面優于其他人，現代稱之為——全腦型或者說全能型。只有這樣的人才能在未來不被淘汰。因為智能越來越近了，這是大家看得見的。今后你能做的是擁有一技之長，不被智能替代的，全能型人才才擁有市場，必然的趨勢。
如果你們能看國外的高科技，那么已經知道科技超越了我們的認知。今天的互聯網有點像“朱元璋”時期，閉關鎖國。我們國家在對中國文化進行保護，但是傳承人手藝沒真正拿的出手讓人感受到的，傳統文化無法落地，或者說只要科技能代替實用了，人們也就忘記這些了，只有當碰到了才能感覺到，但是好了傷疤忘了痛，最后還是會忘記。
我所做的就是告訴大家——陸羽鑒水的故事是真的，科學也能做到，而通過自身也可以達到。這樣可以說明中國歷史傳統文化，先于科技的優勢。有人質疑，能不能讓每個人感受到，我可以保證你也可以，因為我是喝茶喝出來的。包括成功案例很多很多。
頂端的喝茶水平能怎么樣？隨著水平提升，可以判斷茶葉是否催肥，膨大劑，并且對什么部位有一定影響，而審評師很難喝出來的水平，只有喝頂端的人才有能力定什么是好茶，先前所說的“原料+工藝+品牌+倉儲+經銷+推廣。”具有一定的價值，但是作為好茶標準來說，一定不是這樣的，因為好茶量少，就像馬斯洛的模型一樣，頂尖的東西一定是不可能量產的。而且我認為好的東西大部分是物以稀為貴，少而精貴的。