開化龍頂產地是哪個地方
發布時間:2024-09-11 點擊:58
開化龍頂茶產于浙江開化縣齊溪鄉白云山。開化縣位于浙江省西部的浙、皖、贛三省七縣交界處,錢塘江的源頭,中國綠茶“金三角”的核心區,東北鄰遂綠茶區,北靠屯綠茶區,西接婺綠茶區。
開化龍頂小知識
開化龍頂茶產于浙江開化縣齊溪鄉白云山。該茶采于清明、谷雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評比中,榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書,同年被評為中國全國名茶之一。
開化龍頂品質特點
外形——緊直挺秀,銀綠披毫;香氣——馥郁持久,分別是蘭花香、板栗香,尤以蘭花香為上品;滋味——鮮醇爽口,回味甘甜;湯色——杏綠、清澈、明亮; 葉底——肥嫩、勻齊、成朵。內質香高持久、鮮醇甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的獨特風格,置入杯中后,載沉載浮頗為生動。“開化龍頂”茶泡開后不但色綠、湯香,更絕的是個個茶葉樹立杯中,有“杯中森林”的美譽。
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