福鼎白茶餅的功效和沖泡方法相關介紹
發布時間:2024-09-05 點擊:56
福鼎白茶受到越來越多的人的熱愛,對于有那些非常喜歡的人來說想要有時候隨時隨地都喝得到,但是有時白茶并不那么便于攜帶,于是人們為了方便保存和攜帶,就把白茶壓縮成餅狀,并且白茶壓縮后并不會影響口感,下面給大家講述一下白茶餅的功效以及它的沖泡和保存方法。
福鼎白茶餅的功效:
1.白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒9,其退燒效果比抗生素更好。
2.防輻射:白茶存放時間越長,其9用價值更高。白茶中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健體。
3.白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。
4.解毒:神農嘗百草,遇七十二毒,得茶而解之。
5.和綠茶、烏龍茶相比,白茶中茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內血液中多余的糖分,促進血糖平衡。
6.解酒護肝:白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。是保肝護肝,解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了,備上一杯白茶,還可以為家人解解酒,緩解醉酒導致的不適感哦!
福鼎白茶餅的沖泡:
一般白茶餅取茶后,可以用沸水沖泡,快速潤茶兩遍,喚醒茶味。然后沖泡,第一泡時間在30秒鐘左右,而后時間加長。先聞其香,后嘗其味;茶香濃純;茶味醇厚,濃爽,回味無窮;可沖七八泡,香味依然,回甘依舊。陳年的白茶餅更是耐泡,如果有條件的話,可以用煮壺煮,這樣煮出來的白茶口感更佳,煮的時間控制在2—3分鐘即可,煮好以后倒出,這樣煮出來的白茶不但沒有陳茶的澀味,喝過之后整個喉嚨都會覺得甘甜潤滑哦!
福鼎白茶的保存方法:
①南方:每年的梅雨季節即3-5月份,是白茶存放的關鍵時期。存放白茶的柜子一定要保證離墻面20厘米以上,離地面40-50厘米以上。下雨天切忌開茶,只在晴天才可以打開柜子,自然通風,有條件的話可以除濕,以增強存儲環境的干燥性。這樣才能讓白茶安然度過梅雨季節。②北方:a、常溫保存。白茶常溫保存即可,無需冷藏、密封。b、要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。c、保存的環境要求無異味、無臭、無毒。