微生活微茶話

晨起，燒水，泡安溪鐵觀音集團(tuán)的一款濃香鐵觀音。湯色深金，香氣馥郁。悠悠品，確是一款醇厚好茶。茶香婉轉(zhuǎn)里，想起去年立夏去感德，正是制茶季，茶香從茶坊爭先恐后飄逸出，匯集一起，活潑孩童串門似的到處流動(dòng)，把這個(gè)大山圍繞的小鎮(zhèn)熏染得仿佛打碎了無數(shù)個(gè)香水瓶一樣……不禁，微笑起來。 用透明玻璃杯泡雀舌——將尖細(xì)如條、顏色綠中帶黃的干茶，置于杯中，注入熱水，就見片片茶葉在水里，緩緩舒展，緩緩浮起，緩緩下沉。這緩緩過程，如此美，如此好。讓人的心，宛若暗夜，一點(diǎn)點(diǎn)，靜下來。讓人的心，宛若暗夜里的一朵花，一點(diǎn)點(diǎn)，開起來。
去電視臺，錄一檔節(jié)目。結(jié)束后回家，轉(zhuǎn)到信義路的小李鮮包坊，如愿買到10個(gè)肉包子（去他們家買包子，去3次，一定有2次，需要沮喪面對依然冒熱氣的空空蒸籠）。小李鮮包坊的包子，小作坊經(jīng)營二十幾年，被食客譽(yù)為廈門最好吃的包子之一，也被我十幾年持續(xù)追捧。如此，我的午餐：一壺肉桂香，三個(gè)肉包子。
新一周。周一近午，從某人冰柜里“搶劫”幾灌好茶。中午，以食堂飯菜果腹。然后，進(jìn)辦公室，美美泡茶，于茶香裊娜里，清醒著，緊張工作。偶爾，想想這周要面對的那些事、那些人、那些書、那些茶、那些花，那些繁忙與雜亂……愿自己，全力以赴，同時(shí)能真切觸摸到，那些好。
在南靖縣梅林鎮(zhèn)匯全有機(jī)茶園，仔細(xì)觀察一只小綠葉蟬——據(jù)說，東方美人茶最特別之處在于，其醇厚果香蜜味的來源，是茶青必須讓小綠葉蟬（又稱浮塵子）叮咬吸食，讓唾液與茶葉酵素混合出特別的香氣，而茶的好壞決定于小綠葉蟬的叮咬程度——我們的鏡頭，一定將一只小綠葉蟬嚇呆了。
早起，開窗，涼風(fēng)撲面，清爽感覺涌滿懷。緊張工作。終于，完成這月的全部工作，并提前做好下月第一周的工作。終于，可以悠閑當(dāng)幾日神仙，以閑靜好心情，雨天泡茶，晴天也泡茶，無所事事快活著啦。忍不住，大笑三聲。
下午，東坪山，一群茶人。蒙山黃芽，西湖龍井，浮梁綠茶，開化龍頂，官思云霧茶，圣種龍袍，蜜蘭香單樅，7年陳鐵……依次細(xì)品這8泡好茶，尚有南山紅茶、碧螺春，顧諸紫筍……諸多好茶不及品。置身清爽山風(fēng)里，任茶香在唇舌間流轉(zhuǎn)，依舊感嘆：有茶的日子，真是好日子。
晨起第一件事：泡茶。睡前最后一件事：關(guān)燈。在泡茶與關(guān)燈之間，我陷在滾滾紅塵中，虛無得茫然。在關(guān)燈與泡茶之間，我困于一張窄小的床，真實(shí)得安然。
收到禮物的日子，是幸福日子。快遞送來一箱寄自福鼎的新茶：白琳工夫、福鼎白茶。我不等送快遞的背影消失，就急切開箱。先取出一盒白琳工夫，然后進(jìn)廚房燒水。待紅色茶湯徐徐注入粗陶杯子，徐徐入口，方微笑起來。謝謝送茶的朋友，這份熨帖的溫暖，感動(dòng)呀。
春天的鳥，在清晨的夢醒后，都那么歡快嗎？我的窗外，鳥鳴不停不歇，輕靈羽翼滑過灰蒙天空——忙碌幾天，疲累幾天，今日閑下來，靜下來，就神閑氣定泡一盞茶，翻翻閑書，給自己做一餐好吃的吧。無所事事的歡喜，是真歡喜。
決定今天開始，每天為自己制造、偽造一個(gè)小小快樂——中午，從冰箱里拿出一塊咸五花肉來做芥菜飯，居然好吃得很，一口氣吃兩碗。下午，在普洱茶里加入一點(diǎn)鐵觀音，如此混搭泡茶，居然也覺得很不錯(cuò)。我這個(gè)吃貨的快樂，既在于胡亂創(chuàng)造的過程，也在于悠然品味成果的時(shí)刻。
早餐吃什么？還吃酸奶嗎？冰箱里的某品牌紅棗酸奶，不是老酸奶哦，它是不是破皮鞋做的？腦里浪濤起伏，一波接一波，以至于，食欲全無，便將冰箱打開又關(guān)上。那就，泡一盞老普洱吧。至少，湯色紅濃，讓人看了，有點(diǎn)歡喜。
再好的茶，也架不住喜歡喝，到處送——鳳凰單樅終于喝完，大紅袍僅剩幾泡。如此，搜庫存，拿出一罐武夷水仙，撬開鐵罐，燙壺，置茶，溫杯，高沖，低泡。湯色深橙、蘭香馥郁的水仙茶，其“果奇香為諸茶冠”，這款，卻不是我的味蕾最喜歡——不由分說的香，有點(diǎn)咄咄逼人的感覺。
廚房燈滅多日，但不妨礙我三餐進(jìn)出在灶前忙碌——?jiǎng)偛牛蜷_抽油煙機(jī)燈，點(diǎn)燃灶火，精心煎一盤百家村林扁家的芋頭粿。然后，端到客廳茶幾上。然后，泡一盞鳳凰單樅。如此，一個(gè)人的下午茶，就有了豐盛美好意味。
世界睡眠日，成了我的失眠日。只好，早早起，在窗外鋪天蓋地鳥鳴里，神閑氣定泡一盞大紅袍。于香氣馥郁中，慢慢品飲澄黃明亮茶湯，佐以自老家?guī)Щ氐氖止ぶ谱鞫Y餅。然后，迷糊里，“閑對茶經(jīng)憶古人”也。
寒夜里，燒壺水，泡一盞武夷肉桂。澄黃茶湯，徐徐地，熱熱地，小口小口飲入。立刻，口腔里醇厚回甘，腹部溫暖。而淡淡桂皮般的茶香味，氤氳散開，讓我的眉宇，緩緩舒展。
離開一周后，回家第一件事：燒水，泡一盞大紅袍。待一口茶湯入喉、入心，頓覺疲倦減少幾分。愜意閉眼，嘆一句：還是家里好。
微波爐高火6分鐘，成就一個(gè)熱騰騰烤地瓜。燒一壺開水，成就一盞味濃醇爽鳳凰單樅。抱一床被子到沙發(fā)上，成就一個(gè)蜷縮溫暖女人。如此，吃烤地瓜，喝茶，看電視劇。安靜周末，安靜自己，無所事事。
快遞送來前日淘寶網(wǎng)購的日式粗陶小花邊茶盞2個(gè)、粗陶亮面柴燒普洱茶茶杯2只。前者小巧精致如典雅淑女，后者粗獷豪放似鄉(xiāng)野村姑。擺一起，有絕妙混搭的怪異感覺，讓人立刻，生出無限歡喜。
翻閑書，讀到一位禪師說：“夢幻空花。”又讀到一位禪師說：“何須待零落，然后始知空。”仿佛，與禪師面對面，與一盞茶、一本書、一陣清風(fēng)為伴，不時(shí)，微微一笑。如此，一日一日，看日光照耀，數(shù)星辰升起，不回顧，不前瞻，不知在過日子，還是日子在過自己，就這樣，如常復(fù)如常，不知不覺，蒼老去。