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      倚邦曼松貢茶:無貢不稀,無貢不貴

      發布時間:2024-08-24 點擊:68
      六大茶山看倚邦,倚邦之茶看曼松。
      曼松的土壤環境有異于其他茶山,多是已風化成細砂質的巖土,這也暗合陸羽上者生爛石的茶論。
      倚邦茶山有俗稱貓耳朵的小葉種,也有大葉種。大葉種應該是本地種,中小葉種茶樹或是巴人或江西茶人自滇域之外帶來種植的。
      大中小葉種并存是倚邦茶山的特點,同古根新枝是其另一鮮明特點。歷史上的征剿、平叛與起義戰亂,讓倚邦茶經受了多次毀滅性破壞。
      在茶山戰火的灰燼中,從古樹根上又發出了新枝,這些新枝上的葉芽雖缺少了古樹枝干特有的氣韻合成物質,但多多少少還是承繼著曼松古茶的優良基因。
      現在的倚邦曼松茶山,隨處可見有一二十年補種樹齡的茶樹,在上者生爛石的這片優質土壤、氣候和環境中勃發著生機。
      由大小種混生的曼松茶更成了六大茶山中地位最尊,價格最高的茶。
      小葉種茶不像大葉種那樣苦澀濃烈,在六大茶山種植后既保留了小葉種傳統的香甜柔和,又增加云南茶區的山野氣韻,倚邦小葉種茶在明清皇室自然也一直被鐘愛有加。
      貢茶,給人以高大上的皇家感覺。所以各地有心者都在刻意挖掘各類貢物,其中就有所謂的貢茶,以致在各地名山之中林林總總的茶園可能會隨處看見貢茶園的牌子。
      做茶、喝茶、買茶,不以貢茶為終極,在追求最大利益的商品經濟大潮里,真正的貢茶其實沒有多少的,目前繁如牛毛的所謂貢茶多是人為虛構或已名不副實,只是賣高價的噱頭。
      其實,只要茶源干凈,在云南好茶無處不在。我們不要刻意去奢求那些價格高不可攀的茶,或許你就能茶緣深厚,會在價值洼地里找到更好,很適合你的茶的。
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