2009年八角亭越陳越香普洱熟茶：稻香幽幽，湯質軟糯，陳香之味獨特

近年來，普洱茶市場越來越火熱，特別是其中的熟茶一類，除了因為普洱茶具有極高的品飲價值，茶滋味兼具香、醇、厚、滑、甜的特性，茶品的綜合表現較好，從而受到茶友們的熱烈追捧。
另外，還因為它所具有的越陳越香的后期轉化特性，更使得它具有了區別于其他茶類的更高收藏價值。
2009年越陳越香普洱熟茶【點擊購買】系云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司（原黎明茶廠）純手工精制的一款茶品，平鋪直敘的茶品名稱，最簡單的幾個字“越陳越香”就足以道出這款茶的獨特之處。該茶均出自高山云霧環境，茶園受到的人為干預少，也利于茶葉的內質的積累。所以茶滋味飽滿，在茶湯中有我們所熟悉的稻香，也有原始的甘苦味道，品飲價值極佳。
“八角亭”普洱茶品牌注冊商標，源于佛家美麗的傳說，意喻黎明茶人憑借優質的茶葉產品與四面八方的各界人士架起了友誼的橋梁，共享美好的生活。
“千錘百煉、鑄就黎明。”從1955年建立起，云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司陪我們一起走過了60幾個年頭，也正是憑借特色出眾，品質過硬的茶品質量，它才能越走越遠，歷久彌堅。
說了這么多，茶友們一定非常好奇這款茶究竟是何種滋味？接下來就隨我一起去品鑒一下吧。
茶品檔案
【品牌】八角亭【點擊購買】
【形狀】七子餅茶
【年份】2009年
【包裝】常規綿紙
【產區】勐海茶區
【凈含量】357克
【參考價格】略（敬請咨詢個人號5810670）
【生產許可證編號】sc11453282214087
【廠名】云南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司
【廠址】云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮勐遮路59號處向東北方向1.5公里
一、沖泡
品鑒時間：2018年12月18日13：50
天氣：多云
品鑒人：至夏
1、備具：175ml白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。（白瓷蓋碗的包容性是很強的，可用于任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利于欣賞茶湯的顏色。）
2、備茶：用茶針撬8克干茶
3、沖泡：
水溫：沸水沖泡；
①溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時具有提高茶湯的香氣和口感；
②洗茶：把撬好的8克茶樣投入蓋碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。
③沖泡：1-2泡時，高沖、旋轉；3-5泡時，高沖、定點；5-8泡時，低沖、定點；
4、沖泡注意事項
①注意調控水溫，后期水溫適當到98℃最好；
②泡茶之前一定要溫杯，包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等；
③注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證茶湯質感、香氣的協調性；
④根據選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。
二、品鑒
以2009年八角亭越陳越香普洱茶（熟茶）【點擊購買】品鑒為例：
第1泡：入口香甜，有被太陽炙烤過的干稻草的清香味，茶湯軟糯，有一種稠滑感；
第2泡：在茶湯中能夠感受到濃郁的，似原味的速溶雀巢咖啡被熱水沖淡化開一樣的香味，苦味很明顯，但很快就化開了，茶湯滋潤醇厚，有油潤感；
第3泡：呷一口，茶湯溫潤順滑，湯感黏糯，帶有一股濃香，生津回甘明顯；
第4泡：茶湯清甜柔滑，水路細膩；
第5泡：悶泡30秒之后，茶湯苦澀味漸顯，有陣陣陳香，口腔里有軟糯之感，原本栗紅的湯色有逐漸加深；
第6泡：品飲一口，一點也感受不到前幾泡茶湯顯露出來的苦底，茶湯表現出一種單一的但足以令人心生滿足的清甜味道；
第7-8泡：茶湯中顯露出來的稻香氣味就越發地讓人覺得恬淡舒適起來，茶滋味也更加柔和平穩；
8泡以后：茶湯中的清甜之味依然還完整地留存著，回甘生津綿潤綿潤的，彰顯著這款茶的從容之美。
綜合推薦：茶餅緊實，顯毫，呈深褐色；杯底有淡雅的稻香味；湯色呈栗紅色；茶湯中的甜和苦相伴相隨，甜和苦之間的轉化速度比較快，湯感軟糯稠滑，有烤過的干稻草香氣；葉底油潤有光澤。（本文系獨家原創稿件，