保存普洱茶的惡習,你犯了哪些?
發布時間:2024-08-18 點擊:64
越陳越香,不斷是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,隨著時間的流逝,品味普洱茶滋味、香氣,口感的不時變化,是很多茶友的一大樂趣。而且由于到了年份的普洱茶不但價錢昂貴,還經常一片難求,所以存茶既是一種樂趣,也是出于經濟思索和好茶難尋的情況,那么你犯了哪些保存普洱茶的惡習?
第一大惡習:露天放置 ? 不少茶友喜歡把普洱像戰利品一樣展現出來,偏安于書架或客廳一隅,但這種寄存辦法恰恰對普洱茶的傷害最大:室內的異味、過于枯燥或濕潤的空氣、日光中的紫外線都是普洱茶陳化的大敵。
第二大惡習:生熟混放 ? 很多茶友理解到普洱茶應當避光避異味之后,將普洱茶裝箱封存,但假如將生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香氣有較大不同,反而會互相污染,招致串味,最終同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都會“廢”掉了。
第三大惡習:過度通風 ? 很多關于普洱茶貯存的文章中單純強調通風,但事實上,過度通風不但有可能使普洱茶含水率急劇降低,后轉化中止,也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶,所以普洱茶并不合適在通風環境下長期存儲。
所以,我們在寄存普洱茶的時分,需求留意堅持存儲環境的適合,以下是對寄存普洱茶環境的大致倡議:
1、濕度:環境相對濕度不要長時間高于80%,處于60%左右最好。
2、保管茶葉的環境中不要有異味,特別是揮發性強的滋味,由于茶葉會吸收環境中的異味。
3、茶葉不要放在陽光直射的中央,陽光長期直射會毀壞茶葉質量。
4、通風:普洱茶陳化需求氧氣的參與,因而普洱茶不要用塑料袋套牢,需求適度的呼吸。
在雨季或夏天的時分,空氣濕度較大,我們能夠用風扇吹一吹,把環境濕度降低,如有抽濕機,也能夠啟動一會兒。假如長時間下雨能夠關好門窗,降低外部濕度對房間內的影響,如有條件也能夠運用抽濕機;假如沒有抽濕設備,寄存普洱茶的房間要盡量向陽,陽光也可以降低環境濕度。
有條件的家庭能夠把普洱茶放到陶罐內保管,理論證明,放在罐里茶葉陳化得更香,由于陶罐既能透氣,又能堅持一個比擬穩定的內部環境,對普洱茶陳化有利。還有就是在存茶時,盡量不要翻開筍殼包裝,直接用整提或整件的原包裝,并盡可能多的把一類茶放在一同。
同樣的普洱茶放在不同的中央、經不同的人珍藏,經過一段時間后滋味會有差異。其實,存茶也是你與茶交流的過程。