夔州古城茶飄香

古城奉節(jié)的茶館與重慶和成都的茶館有所不同。重慶和成都茶館里的椅子普通都是木制或竹制圈椅，奉節(jié)茶館里的椅子，不管春夏秋冬，都是清一色的竹躺椅，茶客時躺時坐，自如得很，舒適極了。
奉節(jié)的茶館普通都不大，但小小茶館卻是一個大社會。茶客里各路“神仙”都有，當(dāng)年川東游擊隊政委彭詠梧等地下工作者聯(lián)絡(luò)接頭也少不了在茶館里進(jìn)行。茶館里既有議論國家大事的，也有傳播小道音訊的，擺龍門陣、吹牛侃大山隨你的便，表現(xiàn)出熱鬧中悠閑、平淡中超脫的茶文化氣氛。一杯茶可以在茶館坐半天，天涯海角的音訊往往就是從茶館里取得。坐茶館是奉節(jié)人的生活風(fēng)俗，家里有茶不喝，偏要到茶館吃茶。有些鄉(xiāng)下的茶客，為了熱鬧，跑幾里路到城里的茶館喝茶。他們說，圖的就是茶喝得直爽，聊天聊得輕松自由，而且心里想的可以在茶館想得明明白白，要做的大事可以在茶館謀劃得透透徹徹。
奉節(jié)歷史上之所以茶館業(yè)興盛，追溯其源，除了從古到今因循的生活風(fēng)俗外，與地理、氣候等環(huán)境也有密切關(guān)系。奉節(jié)地勢峻峭，人們爬坡上坎，走得腳腿酸軟；尤其是漫長酷夏酷熱的氣候，走得汗流夾背，口干舌燥，很自然想找個歇腳解渴的地方。往往在坡頂和石梯高處、轉(zhuǎn)彎的街口就有供人歇腳解渴的茶館。
茶館雖小，但茶客可以在這里看人來人往，聽各種不同方言寒暄神侃。哪怕你是外地生意人，誰也不認(rèn)識你，你也不認(rèn)識任何人，在茶館絕對沒有孤單感。一杯清茶相伴，有時候關(guān)懷一下鄰桌的牌局，或聽一聽對面大爺驕傲地吹起“當(dāng)年勇”，這時你會感到，在最熱鬧的茶館，人卻變得愈加簡單，茶客之間沒有上下貴賤之分，平淡漫長的光陰會不知不覺地閃過。
茶館文化也是民族和地區(qū)的社會風(fēng)俗，是精神和物質(zhì)文化的詳細(xì)表現(xiàn)?？箲?zhàn)迸發(fā)前茶館業(yè)在奉節(jié)達(dá)到了鼎盛，當(dāng)年的水手、袍哥大爺、閑雜人等都喜歡出入茶館，茶館成了龍蛇混雜之地。在茶館鼎盛時期，縣城茶館達(dá)50多家。其特征是“書場茶館”，又稱藝人茶館，是品茶與欣賞民間藝術(shù)的地方。特殊是晚上能在茶館登臺說書的人，都是說書的高手，所以人們又把茶館稱為“品仙臺”，掛牌說書，看誰有絕技高招，誰能爭取更多的茶客，誰就能得到“紅包”。哪一位說書人講得好、茶館的生意肯定會愈加興隆、老板自然愉快，說書人得的紅包就越厚實(shí)。往日奉節(jié)老城的大南門、小南門、大東門、小東門、叩頭橋是茶館最多的地方。
茶館為過往客人提供了方便，也帶來了不小的經(jīng)濟(jì)效益。長時間以來人們從長江進(jìn)出奉節(jié)，候船，接客，沒理由不進(jìn)茶館小坐，所以老縣城大南門一帶茶館林立，茶客泡一杯清茶，靠在椅子上，望著一江的風(fēng)情，自個兒沉醉去了。隨著變革春風(fēng)吹起，茶館老板們也努力改善效勞水平和提供更多的效勞，進(jìn)入上世紀(jì)80年代后，一些茶館老板別出心裁，還在茶館開設(shè)床位供茶客休息，有的還增設(shè)了音響器材，供茶客自娛自樂。
古城奉節(jié)茶館多，在三峽移民搬遷前，僅奉節(jié)碼頭就有數(shù)十家，非常整齊的陳列著，特殊是枯水季節(jié)，茶館不斷延生到江邊。茶香飄逸，吸引著來來往往的茶客。夔州千年古風(fēng)系于這些最市民化的茶坊，茶館沉淀著古城奉節(jié)深沉的歷史文化。