雅安藏茶怎么泡？這樣泡芳香異常！

雅安藏茶，其色如鐵，湯如琥珀，芳香異常，不苦不澀，入口醇和，回味甘爽。慢啜細(xì)品，既有“采菊東籬下”的閑適，也有“行看流水坐看云”的灑脫。不管是一個(gè)人的小安逸，或者是三五知己的大熱鬧，都可自這一杯水意盎然里品出百味人生。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雅安藏茶的沖泡方法吧！
雅安藏茶的沖泡方法
1、選用適合的泡茶器皿，新型煮茶器、飄逸杯等泡茶工具。
2、注意水質(zhì)的好壞。古人對(duì)泡茶用水的選擇講究活、甘、清、輕。現(xiàn)代城鄉(xiāng)泡茶應(yīng)使用清潔衛(wèi)生的山泉水或正規(guī)廠家生產(chǎn)的純凈水等飲用水，不宜直接使用自來(lái)水。自來(lái)水氯化物的氣味很重，可先將水貯存在罐中，放置24小時(shí)后再用。
3、注意茶葉與水的用量。每次茶葉用量多少，主要根據(jù)茶葉種類(lèi)、茶具大小而定；同時(shí)還與消費(fèi)者的飲用習(xí)慣和年齡層次有關(guān)。
4、注意沖泡水溫。泡茶燒水需要大火急沸，以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。沖泡雅安藏茶，最好使用100℃的沸滾開(kāi)水沖泡。沖泡的水流要求是：高溫，不高沖，不繞圈，定點(diǎn)入水，保持茶葉抱團(tuán)，切不可用力顛茶或攪拌茶葉。
5、注意沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。開(kāi)始時(shí)沖泡時(shí)間宜短，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)，這樣可使前后茶湯濃度比較均勻。沖泡雅安藏茶時(shí)最好先倒少量開(kāi)水，浸沒(méi)茶葉，隨即倒掉，謂之洗茶，能除去茶的塵垢和冷氣，這樣烹出的茶水味道甘美。再加滿(mǎn)至七八成，便可趁熱飲用。
雅安藏茶的飲用禁忌
1、發(fā)燒病人忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。
3、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會(huì)引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會(huì)白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。
4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
5、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
6、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對(duì)輕微患者，可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù)，對(duì)潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。
7、營(yíng)養(yǎng)不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能，營(yíng)養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
8、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源，故貧血患者不宜飲茶。
喝茶是當(dāng)今社會(huì)的健康保健飲品之一，長(zhǎng)期適量喝茶有益于身體健康。但喝茶也有講究，通過(guò)本文的介紹，希望各位茶友能更好更健康的品飲藏茶。