品茶有道福鼎白茶的泡法分享

知道福鼎白茶的泡法嗎？白茶為中國的六大茶類之一，屬于微發酵茶，由于成品茶多為芽頭，且滿披白毫，如銀似雪，因而得名白茶。主要產區為福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷、江西靖安等地區，其中以福建福鼎出產的白茶最負盛名。下面，小編跟大家分享福鼎白茶的泡法。
福鼎白茶的泡法
喝茶對身體有不少好處，喝白茶當然也不例外。福鼎白茶的功效與作用有不少，怎樣喝才能對身體有好處呢？以下是幾種福鼎白茶的泡法：
1、杯泡法
杯泡法適合一人獨飲。選用200毫升的透明玻璃杯，取3－5克福鼎白茶，先用90度的開水洗茶，溫潤聞香后將水倒掉，再用煮沸的開水直接沖泡，大約5分鐘后即可品飲。
2、 蓋碗法
蓋碗法適合二人對飲。取3克福鼎白茶投入蓋碗中，用大約90度的開水先洗茶，然后采用工夫茶的泡法，第一泡約為30－45秒，之后每沖泡一次逐一遞減，即可品飲到福鼎白茶的清爽回甘。
3、壺泡法
壺泡法在三五人雅聚時最為適宜。選用紫砂壺茶具，放入5－6克福鼎白茶，用約90度的開水洗茶之后，再用煮沸的開水沖泡，45秒后即可品飲到福鼎白茶的清香醇厚。
4、大壺法
大壺法最適合群體共飲以及長時間飲用。大瓶瓷壺中放入10－15克福鼎白茶，用90－100的度開水直接沖泡，喝完之后可繼續倒入開水沖泡。白茶具有持久耐泡的特點，長時間擱置浸泡，依然能夠保持茶湯的淡雅醇香。
5、煮飲法
煮飲法是保健養生的最佳泡法。在清水中放入10克陳年的福鼎白茶，用大火煮大約3分鐘，至茶湯變濃，過濾去掉茶渣，待放涼至約70度后加入冰糖或蜂蜜調味，即可飲用。對治療喉嚨發炎、發燒、水土不服都有良好的功效。
【福鼎白茶的泡法：注意事項】
1、沖泡福鼎白茶不宜過濃，一般5克茶葉用150亳升的水沖泡就足夠了。
2、泡茶的水溫最好在95℃以上，第一泡的時間大約5分鐘，經濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只需3分鐘即可，并且要隨泡隨飲。一般情況下，可沖泡約四五次。
3、胃熱的人可在空腹時適量喝福鼎白茶，胃寒的人則需在飯后才能飲用。