茶話兩則

一、戲說佳茗似佳人 品嘗如此鮮嫩的新春綠茶,色、香、味依次而來,怡然自得.色,當然是醉人的綠色;香,最是裊裊飄升的茗香;而味,自然是茶湯之甘醇鮮爽.除了色香味這相依相偎的三君,還有第四者--形:當泡一杯上好的龍井,80度的開水懸壺高沖,干燥的茶葉如魚得水,玻璃杯里曲盡其妙,一槍一旗方能槍豎旗飄:淡綠的芽葉,鵝黃的牙尖在一杯春水里款款舒展腰身,婀娜動人.聯想到蘇東坡的從來佳茗似佳人,不禁擊節叫好!古人為茶有詩無數,最為走俏的還是蘇老這有點色迷迷的千古絕唱.在現代散文的長廊里,以寫和而走紅文革前后的散文家何為同志,也情不自禁地以為題,抒發喝茶的體會,更不消說其他筆調的作家其他情調的墨客們了.……