鳳凰單叢的營養

鳳凰單叢茶營養成分高，含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿，其中茶多酚有很強的抗輻射作用，且含量可達30%。并且具有提神益思，延年益壽，幫助消化，有益心身健康的作用。
鳳凰單叢功效作用
鳳凰單叢茶，屬烏龍茶類極品名茶, 具有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。其品質介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香,品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
1、嫩膚：
都說潮汕女子嫩如水，這跟喝鳳凰單叢茶有莫大關系。茶葉含有豐富的化學成分，是天然的飲料，經常飲用，有助于腸道蠕動保持皮膚光潔白嫩，推遲面部皺紋的出現和減少皺紋。
2、去脂：
現在人的生活條件都好了，每天都大魚大肉難免脂肪~~~~~等也跟著提高。鳳凰單叢茶具有去脂減肥等的功效。鳳凰單叢茶的性質也比較中和，不寒不熱。而且又是純天然綠色食品。是減肥瘦身者首選，是mm們和老爺們刮油的好料。
3、提神：
很多人喜歡喝咖啡提神，但是咖啡喝多了容易上火對身體也無益。鳳凰單叢茶是屬半發酵茶品，經后天人為提香，再用炭火焙制去掉茶葉中的寒性，相對其它茶品，鳳凰單叢茶比較中性適合大部人飲用。可以天天喝。
鳳凰單叢沖泡方法
一、茶具可用蓋碗或紫砂壺，泡鳳凰單樅用蓋碗較好。
二、取干茶7克左右，用100度的沸水沖泡。用壺蓋刮去浮上來的泡沫，第一泡為洗茶，不飲用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香氣最佳;又以5、6泡口感最好。如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時，請取3-5克茶葉投入口杯(或按飲茶者需要用茶)，用沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣外溢及保持水溫，5-20秒后即可品嘗。
三、清香型：平泡高沖快出，嫩香爽口。一水5秒出湯;二水到五水10秒;六水以后可適當延長。
四、濃香型：滿泡快入慢出，重韻甘醇。一水不低于10秒(看茶定)，二水20秒，三水30秒，以后隨便。
友情提示：沖泡用水請選用天然礦泉水為佳，純凈水、自來水次之。
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