高血壓能喝蕎麥茶嗎蕎麥降血壓嗎

高血壓能喝蕎麥茶嗎，蕎麥降血壓嗎？
適用量：每日60克左右。
蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管壁的彈性、韌度和致密性，降低血壓；其含有的煙酸成分可促進機體的新陳代謝，擴張血管和降低血液中的膽固醇含量。蕎麥含有的這些物質對高血壓患者有益處。
【食療功效】
蕎麥具有健胃、消積、止汗的功效，能有效輔助治療胃痛胃脹、消化不良、腸胃積滯、慢性泄瀉等病癥。蕎麥中含有豐富的維生素p，可以增強血管壁的彈性、韌度和致密性，降低血壓。
【選購保存】
應注意挑選大小均勻、顆粒飽滿、有光澤的蕎麥粒。蕎麥應在常溫、干燥、通風處儲存；蕎麥面應與干燥劑同放在密閉容器內低溫保存。
【對并發癥的益處】
蕎麥能幫助人體代謝葡萄糖，是防治糖尿病的天然食品；而且蕎麥秧和葉中含多量蘆丁，煮水經常服用可預防高血壓引起的腦出血。此外，蕎麥所含的纖維素可使排便恢復正常，并預防各種癌癥。
【特別提示】
從保健的角度來看，苦蕎比甜蕎營養更勝一籌，所以食療偏向于選擇苦蕎。
【蕎麥食用宜忌】
蕎麥的營養價值很高，食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉等病癥患者可經常食用蕎麥，出黃汗、夏季痧癥、糖尿病患者更適宜常食蕎麥。但體虛氣弱、腫瘤、脾胃虛寒等患者不宜食用。
【最優降壓食療方推薦】
肉絲黃瓜拌蕎麥面
【材料】
牛肉200克，黃瓜100克，蕎麥面150克，紅椒1個，鹽3克，味精2克，香油5毫升。
【做法】
1.黃瓜洗凈，切成絲；牛肉洗凈，切絲，入沸水中汆熟；紅椒洗凈，切絲。
2.鍋內加水燒開，下蕎麥面煮熟，撈出。
3.將蕎麥面、瘦肉絲、黃瓜絲、紅椒絲和調味料一起拌勻即可。
【功效解讀】
黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，從而對高血壓、高脂血癥、肥胖癥等患者都有很好的食療作用，而蕎麥含有的維生素成分有調節血脂、擴張冠狀動脈的功效。常吃本品，可有效預防冠心病。
牛奶煮蕎麥
【材料】
雞蛋2個，蕎麥200克，牛奶適量，白糖適量。
【做法】
1.將蕎麥放入鍋中炒香后盛出，再放入攪拌機中打成粉末。
2.將雞蛋打入杯中，沖入開水。
3.把用開水沖好的雞蛋倒入牛奶中，攪勻后倒入鍋中，再倒入蕎麥粉、白糖，煮至入味即可。
【功效解讀】
本品中的蕎麥含有豐富的維生素p，可以增強血管壁的彈性、韌度和致密性，有降低血壓的功效，與雞蛋、牛奶同食，還可益氣補虛、補腦安神，適合體質虛弱的老年性高血壓患者食用，同時還可防治阿爾茨海默病，改善睡眠狀況。