喝綠茶抗老化防乳腺癌

因此，隨著年齡的增加，在心、肝、腦神經之細胞內，逐漸堆積一些細胞成份損傷之后的殘余物——脂褐質，它是老化指標之一。這也就說明了自由基引起脂質過氧化作用，而引起對人體組織細胞具有破壞性的連鎖反應，導致各種老化疾病的發生，諸如老年斑、皺紋、老年癡呆癥，進而加速人體的衰老，縮短了人類的壽命基礎。
國內醫學專家首先完成了茶葉在動物體內的抑癌試驗。結果顯示：茶葉抑癌效果以福建鐵觀音和福建花茶最佳，杭州綠茶、海南紅茶和綠茶次之。
為了抵抗自由基所產生的老化現象，需要補充可以清除自由基的抗氧化物。在1985年的一項數百種天然物的抗癌性測試中，發現綠茶的抗氧化作用是維他命e的二十倍強，可以顯著地減少活性氧的產生，有效清除自由基。
綠茶中的兒茶素是屬于一種多酚類，是一種非常強效的天然抗氧化劑，可能有助于減少隨著年齡增長時，氧化作用在臉上所形成的老化皺紋及黑斑、膚色暗沉等問題，讓愛美的女性能抵抗氧化的威脅并常保最佳狀態，更重的是減少氧化可以預防許多成人病的發生，如常見的腦、心血管疾病、糖尿病、腎臟病，甚至癌癥等都跟自由基造成的氧化作用脫不了關系。
波士頓大學醫藥和公共健康的研究人員，初步發現綠茶可以幫助婦女預防乳腺癌。有喝綠茶習慣的國家，其國民乳腺癌發病率較低的事實，表明綠茶是健康飲品。專家建議人們每天喝3杯至4杯綠茶，以預防癌癥。
臺灣劉榮標教授撰文說，茶葉中含有一種物質，可預防和輔助治療全身各個部位的癌瘤。江蘇的研究顯示，飲綠茶率越高，肝癌患者的死亡率越低。日本研究試驗認為，常飲綠茶能使肺癌的發生率降低。常飲紅茶可有效減少患皮膚癌的可能性。