花磚茶是怎樣一種茶,花磚茶特性
發布時間:2024-07-13 點擊:61
磚茶的種類比較多,花磚茶就是其中的一種,下面讓小編帶大家來看看花磚茶是怎樣的一種茶吧,來認識下花磚茶的各種特性吧。
花磚茶得名
花磚茶因其磚面的四周帶有花紋,為了將其與其他磚茶區分開來,因此人們將其取名為“花磚茶”。
原料
制作花磚茶的原材料采用的是品質十分優質的黑毛茶,用到的黑毛茶主要是產于湖南安化地區。
制作
花磚茶在制作上與黑磚茶的制作差不多。60年代之前,花磚茶分為灑面茶與包心茶這兩種進行壓制制作;60年代之后,壓制花磚茶時,將里茶與面茶混合在一起進行壓制。
沖泡
對于花磚茶來說,因其是經過壓制而成的茶品,而且相對比較的大塊,在沖泡時不可能一整塊全都放入其中進行沖泡。沖泡時首先要用刀子或其他工具取出一小塊搗碎,然后將其放入鍋中進行烹煮,在煮的過程中,還要不停的進行攪拌,這樣才能讓茶葉中的營養物質可以充分的溶于茶湯之中。同時沖泡磚茶時也可以加入其他材料一起混合飲用哦。