把子茶與普洱茶的區(qū)別
發(fā)布時間:2024-07-10 點擊:140
很多人都喜歡喝普洱茶,但是很多人都看不出把子茶與普洱茶的區(qū)別,不過只要大家了解了把子茶與普洱茶兩者之間從原料,到制茶,到口感上面的不同方面之后,你就會發(fā)現(xiàn),其實把子茶與普洱茶的區(qū)別還真的不是一點點大,下面立刻給大家講解講解。
1、普洱茶
眾所周知,普洱茶就是以云南普洱市的大葉種曬青茶葉為原料,采摘的品質(zhì)要求本來就很高,芽頭壯碩有光澤,將大葉種曬青茶葉制成的普洱茶,揉捻成團(tuán)/成塊,故有茶餅茶磚之分,另外普洱茶也有生茶和熟茶之分,生茶普洱茶會呈現(xiàn)好看的墨綠色,熟茶普洱茶呈現(xiàn)好看的棗紅色,兩者從外形上來看均無雜質(zhì),也比較純正,通過100℃沸水來沖泡的普洱茶,也會呈現(xiàn)好看的黃綠色,透徹明亮的棗紅色。
2、把子茶
把子茶與普洱茶一樣的是,大家的原料是大葉種曬青茶,工序也是通過采摘、萎凋、殺青、揉捻、日光干燥等工序,和普洱茶不同的是,普洱茶是揉捻成團(tuán),把子茶是揉捻成條形,然后再將條索狀壓制成茶餅,從外形上面可以很好地區(qū)別于把子茶和普洱茶,另外,把子茶的茶葉是選自“雨水茶”,普洱茶基本上是優(yōu)質(zhì)的吸收了天地靈氣的茶葉,因此從口感與普洱茶對比的話,會略顯單薄,也沒有普洱茶耐沖泡,把子茶的香氣和味道也不如普洱茶。
要從全方位去區(qū)分把子茶和普洱茶的話,我們大致可以通過外觀、口感、香氣、耐泡程度等去分辨,大家在選購把子茶和普洱茶的時候就要密切注意啦!