顧渚紫筍好喝嗎
發布時間:2024-07-04 點擊:59
顧渚紫筍好喝。顧渚紫筍茶有著優質的內質和獨特的香味,芽色帶紫,芽形如筍。茶汁碧綠,蘭香撲鼻。喉韻回甘,齒頬留香。自唐代起,更被選為貢茶,可見其珍貴。
顧渚紫筍沖泡方法:
1、備器:
宜選用不加蓋的玻璃茶具沖泡。
2、茶水比例:
1小包茶葉為宜,一般茶水比為1:50,85℃開水即可。
3、可采用下投法沖泡:
先向杯中投放茶葉,然后再將水注滿。
4、沖泡時間:
沖泡2-3分鐘后即可飲用可依據個人口味調整茶水比例和沖泡時間。
顧渚紫筍的歷史文化:
顧渚紫筍茶自唐朝廣德年間開始以龍團茶進貢,至明朝洪武八年“罷貢”,并改制條形散茶,前后歷史600余年,明末清初,紫筍茶逐漸消失,直至本世紀七十年代末才被重新發掘出來。
茶葉特征為白毫顯露,芽葉完整,外形細嫩緊結,色澤綠翠,香氣濃強,滋味鮮醇,湯色淡綠明亮,葉底細嫩,很有特色。芽頭茁壯,緊實而挺直,白毫顯露,茶芽大小長短均勻,形如銀針,內呈金黃色。顧渚紫筍湯色色澤鮮亮,香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。