鐵觀音一級好還是二級好這些等級你知道嗎

鐵觀音茶葉的級別規(guī)范
鐵觀音茶葉按感觀指標值分成特等、一級、二級、三級，各個感觀指標值應(yīng)合乎下列的規(guī)定：
一：清香型觀音茶葉感觀指標
特級；鐵觀音茶葉清香型：
外觀：條索：肥碩、圓結(jié)、重實
色澤：翠綠色潤、砂綠顯著
整碎：調(diào)勻
純凈度：清潔
內(nèi)質(zhì)：香味：高香、長久
味道：鮮醇高爽、音韻顯著
湯色：金黃色光亮
葉底：肥厚型軟亮，調(diào)勻、飄香高長
一級；鐵觀音茶葉清香型：
外觀設(shè)計：條索：健壯、緊結(jié)
色澤：綠油潤、砂綠明
整碎：調(diào)勻
純凈度：凈
內(nèi)質(zhì)：香味：芳香、長久
味道：清醇甘鮮、音韻顯著
湯色：金黃色光亮
葉底：軟亮、尚調(diào)勻、有飄香
二級；鐵觀音茶葉清香型：
外觀設(shè)計：條索：打卷、牢固。
色澤：綠油潤、有砂綠。
整碎：尚調(diào)勻。
純凈度：尚凈，稍有鮮嫩梗。
內(nèi)質(zhì)：香味：芳香。
味道：尚鮮醇可口、音韻尚明。
湯色：金黃色。
葉底：尚軟亮、尚調(diào)勻、稍有飄香。
三級；鐵觀音茶葉清香型：
外觀設(shè)計：條索：打卷、尚牢固。
色澤：烏綠、略帶黃。
整碎：尚調(diào)勻。
純凈度：尚凈，有鮮嫩梗。
內(nèi)質(zhì)：香味：甜美。
味道：純正回甜、音韻稍清。
湯色：金黃色。
葉底：尚軟亮、尚調(diào)勻、稍有飄香。
特級；鐵觀音茶葉濃香型：
外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實。
色澤：翠綠、烏潤、砂綠明。
整碎：勻整。
凈度：潔凈。
內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久。
滋味：醇厚鮮爽回甘、音韻明顯。
湯色：金黃、清澈
葉底：肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香。
一級;鐵觀音茶葉濃香型：
外觀設(shè)計：條索：較肥碩、牢固。
色澤：烏潤、砂綠較明。
整碎：調(diào)勻。
純凈度：凈。
內(nèi)質(zhì)：香味：濃厚、長久。
味道：醇正、尚鮮香、音韻明。
湯色：深金黃色、清亮。
葉底：尚軟亮、調(diào)勻、有紅邊、稍有飄香。
二級;鐵觀音茶葉濃香型：
外觀設(shè)計：條索：略肥碩、略牢固。
色澤：烏綠、有砂綠。
整碎：尚調(diào)勻。
純凈度：清潔、稍有鮮嫩梗。
內(nèi)質(zhì)：香味：尚淡泊。
味道：純正鮮香、音韻稍明。
湯色：橙黃色、深黃色。
葉底：稍軟亮、略調(diào)勻。
三級：鐵觀音茶葉濃香型
外觀設(shè)計：條索：打卷、尚牢固。
色澤：烏綠、略帶褐小紅點。
整碎：稍齊整。
純凈度：稍凈，有鮮嫩梗。
內(nèi)質(zhì)：香味：甜美平正。
味道：純正、音韻輕度。
湯色：深橙黃色、清黃。
葉底：稍調(diào)勻、帶褐紅色。
四級;鐵觀音茶葉濃香型：
外觀設(shè)計：條索：打卷、略粗松。
色澤：暗綠、帶褐紅色。
整碎：欠調(diào)勻。
純凈度：欠凈，有梗片。
內(nèi)質(zhì)：香味：平平淡淡、稍粗飄。
味道：稍粗味。
湯色：橙紅、清紅。
葉底：欠調(diào)勻、有粗葉和褐楓葉。
雖然級別不一樣的鐵觀音茶葉,但作用還是一樣的。