黑毛茶分為簍裝、磚形和其他形狀三種

黑毛茶在干燥前“渥堆”，有時在壓制前還要經過堆積發酵，實際上在壓制后自動氧化仍在繼續進行。根據壓制的包裝和形狀可分為簍裝、磚形和其他形狀三種。
簍裝的有湘尖、六堡茶、方包茶。湘尖原料比較細膩，六堡茶較粗老，方包茶則含梗很多。湘尖過去按品質優次分為天、地、人、和四級，現改為一、二、三、四級。
壓成每塊重2000克的磚形，按原料嫩度分為花磚、黑磚、茯磚。
花磚過去為圓柱形，稱為“花卷”，每塊重1000兩，所以又稱“千兩茶”。便于捆在馬背上馱運，現在運輸條件改進，改成磚形便于裝箱。
黑磚是黑茶的傳統產品，以產于湖南安化而號稱。
茯磚的包裝與其他磚茶不同，它不是把磚壓好后再用紙包，而是把茶葉裝在磚形的紙袋里。
壓成其他形狀和規格的緊壓茶還有面包形的康磚、枕形的金尖、圓餅茶、方餅茶等。