惠明茶一般可以沖泡幾次?
發布時間:2024-06-29 點擊:114
一款茶葉好不好,可以從沖泡的時候看得出來,比如茶湯的清澈、茶香、口感等,重要的是,可以沖泡幾次,也就是耐不耐沖泡。惠明茶是一款著名的綠茶種類,不僅僅香氣方面很足,并且口感滋味方面也是非常鮮爽可口的。那么,這款惠明茶一般可以沖泡幾次呢?下面一起跟著小茶姐姐來了解一下這個情況。
《惠明茶可以沖泡幾次?》
一般來說,惠明茶內含有大量人體所需要的營養物質,這款茶葉是比較細嫩的,所以在沖泡的過程中,茶葉里面的物質稀出是比較快的,所以一般大家只需要沖泡2-3次就可以了。
惠明茶的茶葉原料是比較細嫩的,所以沖泡的時候,水溫一般控制在80-85度左右即可,切忌不要太高溫,也不要太低溫,否則都不利于茶湯滋味口感的平衡。
沖泡惠明茶,從茶葉內含的維生素、氨基酸等物質被溶出的情況看來看,第一泡被稀出的可溶性物質是被浸泡虎55%的,第二泡的話,被浸出物大概是30%,接下來第三泡的被浸出物是10%,最后被浸出的物質僅僅有1-3%的。
事實上,最香的茶湯是沖泡的第一泡;第二泡的茶湯滋味有點苦澀,但味道鮮爽方面卻也是非常好的;等到三泡的時候,茶香,滋味都已經開水慢慢的變淡,所以在這里建議大家沖泡綠茶,只需要沖泡2-3次即可,不要多次沖泡。
尤其是像惠明茶這樣的高級綠茶,是名貴茶品,所以大家沖泡的時候,一般沖泡2-3次即可。
《惠明茶的沖泡技巧》
1、第一遍作洗茶之用
因為茶葉加工過程中,上面難免會有一些灰塵的殘留,所以在第一遍沖泡的時候,最好是作洗茶之用,把開水倒入茶葉內后,搖晃一下,快速的倒出,之后泡的茶才可以喝,否則是很容易導致臟東西進入肚子里面去哦。
2、用80度的熱水沖泡
沖泡惠明茶,一般都建議用80度左右的開水沖泡,因為茶葉的嫩度是非常高的,一般用80度的熱水沖泡,才可以更加容易發揮出惠明茶的色香味。
3、不可多次沖泡
一般沖泡惠明茶,只需要沖泡3次左右即可,不建議反復沖泡,否則會導致香氣很快就沒有了,并且還會產生過量的茶多酚、鞣酸等,這些物質是對身體健康有害的哦。
《喝惠明茶的好處》
1、抵抗衰老
人體代謝過程中會產生大量的自由基,這些物質是會導致細胞受損傷,會加速衰老的;而惠明茶中的兒茶素可以顯著提高身體內sod的活性,可以有效的殺滅和清除掉身體內的自由基。
2、消炎殺菌
惠明茶內含的物質可以對身體內的細菌起到殺滅的作用,并且茶多酚也有很強的收斂作用,對于身體內的細菌病毒都均有抑制和殺滅的作用;夏天常喝惠明茶,健康好處多多。
3、防口臭
惠明茶內含的兒茶素成分可以有效的抑制生齲齒,減少牙菌斑以及牙周炎的發生。另外,綠茶中的單寧酸具有殺菌作用,能可以防止食物渣屑繁殖細菌。
4、提醒醒腦
惠明茶中的咖啡堿、茶多酚物質,都是可以興奮大腦中樞神經的,可以對我們大腦產生刺激感,從而出現興奮的狀態,所以覺得勞累、困頓的時候可以喝杯惠明茶。
5、抗輻射
對于那些長期面對電腦的上班族,還有經常玩手機的低頭族,甚至是長期面對家用電子產品的人群來說,輻射是無處不在的,輻射帶給身體的傷害也是隱形的;而茶葉中的脂多糖,可以起到很好的抗輻射作用,可以減少輻射所帶給我們身體傷害。
這就是經常喝茶的身體健康好處介紹,不過,大家一定要懂得如何去掌握好沖泡的技巧,這樣才可以很好的把茶湯的營養、滋味都沖泡出來哦。