印度紅茶：源于正山小種紅茶，區(qū)別于正山小種紅茶

印度洋島國斯里蘭卡的喧囂停歇盡散，留下繁華又蒼涼的首都，拘謹又熱烈的海灘，微妙興奮的釅濃茶地。茶地自然說的是艾勒，高山茶地間的城鎮(zhèn)，總有細碎光斑間燦爛的綠意，總有飄忽的風(fēng)和纏綿的霧。
大不列顛人從武夷山偷帶去的正山小種紅茶的茶種，被洋流氣息的雨露滋養(yǎng)，挑剔的英國人也以下午茶喝艾勒出產(chǎn)的印度紅茶為榮光；更承蒙英國殖民地將這里僻為漫山遍野的茶園，才讓斯里蘭卡成為全球第四大茶葉產(chǎn)地。
印度紅茶源于武夷山正山小種紅茶
海撥近二千米的艾勒被茶山包圍，東南西北方向隨便走十分鐘就能看見一座茶山。除了山，還是山，沒有一座高樓建筑，沒有博物館，也沒有像樣的汽車站，歷經(jīng)無數(shù)喧鬧被突如其來的寂靜平息一身的躁氣。因為多雨多霧，晨霧還未散去陽光就急不可耐鋪滿一地，踩著濕潤的泥土走進茶山，早起的人頭頂茶袋趕在雨前收摘茶葉，動作嫻熟神態(tài)自若，與別處遇到看見游客就擺出架子伸手要錢的人有截然不同的氣場，待在他們身邊，不會感覺自己像陌生人；他們也會伸出手，輕輕拉住你的手，去觸摸還有些霧氣的茶葉和纖細的茶樹，空洞的眼神里泛出光芒——那是他們的驕傲，尊嚴和善良。
還沒來得及多逛幾座茶山，薄霧漸漸卷涌，天色暗淡，小雨就紛沓而至。高山就是這樣，晴也罷雨也罷，附著于廣袤的山谷，不曾有其他選擇。匆匆忙忙踩著雨回艾勒，外出的茶工趁著天色回來了，街上充滿人氣，空店一天的冰淇淋店、煎餅店擁擠滿座，讓清冷的空氣里也夾雜了香料的味道。艾勒沒有夜店，聽不到什么金屬混響的音樂，八九點鐘大多餐館已關(guān)張。安安靜靜的夜色里，山間清涼的茶息和夜晚迷醉的寧靜，如茶香般，滋潤沁脾，和武夷山正山小種紅茶產(chǎn)區(qū)桐木關(guān)有著不同的感受。
其實游印度茶園，最著名的方式是搭火車，英國人將此列為一生必游景點。英國制選的m7火車頭仰起高傲的頭，充滿力量的模樣?？吭谡九_，我以為是老式蒸汽火車，仔細問才知是柴油混合電力火車，心底不禁疑問在時速已高達二三百公里的火車時代，為什么艾勒這條線路的火車仍保持二三十公里的車速？
從艾勒出發(fā)的火車，沿途穿越云霧茶山，也?？亢芏喟驼拼蟮恼九_，這些車站就在茶園旁，窄得只能容下一個人的小路通向茶園深處看不見的村莊人家。見多了巴掌站臺，也就能見慣在鐵軌上閑庭信步的雞鴨牛羊，火車駛過時，只是輕然一躍避開車廂。
我自淡定的繼續(xù)前行。那么多站臺，那么自由的環(huán)境，火車司機大概正喝著紅茶，以半睡半醒的姿態(tài)謹慎的駕駛吧。
車速慢，風(fēng)景就移動得更慢，山風(fēng)就那么吹著我，茶山就那么一排又一排錯落有致著，摘茶的人頭頂套著茶袋，拈指起落，就將茶葉扔進袋中。火車在很多山間小站停留，這個時間大概是當?shù)貙W(xué)生的上學(xué)時間，孩子們穿著整齊干凈的校服，腳上的鞋子卻磨得露了白。這讓我想起在加勒城堡的海邊，遇見春游的學(xué)生團隊，有些孩子光著腳就來了。
天空又飄起小雨，霧就不緊不慢的升起來，大概已入深山。山坡上有七八個孩子，自然又整齊的站著，也許是步行上學(xué)途中避讓火車，看見我們揮揮手，唱起了稚聲的歌。我聽不懂唱的是什么，卻又真明白他們在唱什么。這份感動并不熾烈，如春暖花開那樣平和淡然，卻讓我一直回味。
仿佛瞬間明白，印度紅茶的秘密，茶山的人們將對生命的敬仰，溶入茶山茶樹，品嘗各種印度紅茶，如了解生命不同階段的品質(zhì)。當坐下來面對茶杯里的紅水，帶著富足的心，去慢慢的品讀每一杯水中的細致與語言，人生在童年、青年、中年到老年時，涌上心頭的各種滋味。腦海中突然閃過聶魯達說過的那句話：當華美的葉片落盡，生命的脈絡(luò)才歷歷可見。
靜初，本名賀澤勁，旅行作家，游歷世界各地，倡導(dǎo)心靈旅行，致力儉游天下，出版有《儉游天下》系列、《回家，達倉郎木》、《絲路遺韻大夢敦煌》等數(shù)十本作品。