云南滇紅茶有沒有保質期
發布時間：2024-06-27 點擊：772
云南滇紅茶有沒有保質期？毋庸置疑，不管是哪一種茶葉都是有保質期的，而滇紅茶屬于紅茶中的一種，保質期也不是很長，因此，保存的方式就變得非常的關鍵，相關的介紹如下！
滇紅茶保質期多久
若是儲存好的滇紅茶的保質期達到2到3年，新購買的滇紅茶，懂一茶建議存放一段時間再引用，這叫退火，半年以上的滇紅茶性更溫和。
滇紅茶的保存方法
1、干燥密閉貯藏法
云南滇紅茶葉可以采用干燥密閉貯藏法，這樣能夠很好的延長茶葉保質期。那么茶葉貯藏不好，會陳化、發霉、變質，為了減輕損失，在大生產中通常采用干燥密閉貯藏、真空貯藏以保持茶葉的品質。
2、茶葉罐儲存
云南滇紅茶葉可以采用茶葉罐儲存，這是很常見的一種儲茶方式。即先留一部分出來飲用，避免經常打開。準備一個茶葉罐，罐內先放一保鮮袋，將其余的茶葉放入裝好，密封開口再用透明膠黏住，避免空氣進入。市面上出售的茶葉罐，單層蓋或雙層蓋的都可，貯存前要檢查罐蓋和罐身是否密閉，不能漏氣。這種方法簡單易行，但不能長期保存。
3、食品袋貯藏
云南滇紅茶葉可以采用食品袋貯藏，這個方式也是非常簡便的。即用防潮紙將茶葉包嚴，裝進食品塑料袋，封好口就可以了。
4、鋁箔袋貯藏
云南滇紅茶葉可以采用鋁箔袋貯藏，而鋁箔袋其實也是很實用的一個東西。具體方法為，將茶葉直接裝入鋁箔袋內，封好口，能用帶抽氣設備的小型封口機封口則更好。
5、熱袋密封貯藏
云南滇紅茶葉可以采用熱袋密封貯藏，這個方式可以很好的延長茶葉的保質期。具體方法為，將茶葉烘至足干（含水量在3－4％）之間，乘熱裝入馬口鐵罐，裝實裝滿，立即密閉，放入水中使其迅速冷卻。這種方法在常溫下可長期保存茶葉。
6、冰箱儲存
云南滇紅茶葉還可以采用冰箱儲存，這個方法相對于罐子儲存要方便很多，只需要將茶葉放進防潮袋里密封好就可以放冰箱冷藏，需要飲用時拿出來也非常便捷，且可存放較長時間。
滇紅茶的工藝、特點
滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇紅茶的發展歷程
在1937年秋天的時候，中國的茶葉公司派遣了兩名專業的技術人員到云南其實地考察當地茶葉的生產和銷售的情況如何。他們來到云南的鳳慶縣的鳳山時，到山上考察時覺得這里的環境對于茶樹的生長十分的適合，因此他們就在這邊嘗試進行紅茶的種植。
經過他們不屑的努力真的讓他們成功的種植出了茶樹，采摘茶葉制作成的紅茶品質很不錯，因其是在云南所產的，為了進行區分，他們就將其命名為滇紅茶。就這樣滇紅茶就產生了，當時的時間為1939年，當時成功出品的滇紅茶差不多有500擔，運送往香港進行銷售，反響很好。
經過這幾十年的發展，滇紅茶的品質越來越好，特級的滇紅茶茶品，被作為接待外國來賓的外交之茶來使用。同時也作為饋送給外國來賓的禮品，受到外國來賓們的喜愛。
注意：茶葉的最佳保存環境是，干燥、常溫、避光。茶葉貯藏不好，會陳化、發霉、變質，為了減輕損失，在大生產中通常采用干燥密閉貯藏、真空貯藏以保持茶葉的品質。
滇紅茶保質期多久
若是儲存好的滇紅茶的保質期達到2到3年，新購買的滇紅茶，懂一茶建議存放一段時間再引用，這叫退火，半年以上的滇紅茶性更溫和。
滇紅茶的保存方法
1、干燥密閉貯藏法
云南滇紅茶葉可以采用干燥密閉貯藏法，這樣能夠很好的延長茶葉保質期。那么茶葉貯藏不好，會陳化、發霉、變質，為了減輕損失，在大生產中通常采用干燥密閉貯藏、真空貯藏以保持茶葉的品質。
2、茶葉罐儲存
云南滇紅茶葉可以采用茶葉罐儲存，這是很常見的一種儲茶方式。即先留一部分出來飲用，避免經常打開。準備一個茶葉罐，罐內先放一保鮮袋，將其余的茶葉放入裝好，密封開口再用透明膠黏住，避免空氣進入。市面上出售的茶葉罐，單層蓋或雙層蓋的都可，貯存前要檢查罐蓋和罐身是否密閉，不能漏氣。這種方法簡單易行，但不能長期保存。
3、食品袋貯藏
云南滇紅茶葉可以采用食品袋貯藏，這個方式也是非常簡便的。即用防潮紙將茶葉包嚴，裝進食品塑料袋，封好口就可以了。
4、鋁箔袋貯藏
云南滇紅茶葉可以采用鋁箔袋貯藏，而鋁箔袋其實也是很實用的一個東西。具體方法為，將茶葉直接裝入鋁箔袋內，封好口，能用帶抽氣設備的小型封口機封口則更好。
5、熱袋密封貯藏
云南滇紅茶葉可以采用熱袋密封貯藏，這個方式可以很好的延長茶葉的保質期。具體方法為，將茶葉烘至足干（含水量在3－4％）之間，乘熱裝入馬口鐵罐，裝實裝滿，立即密閉，放入水中使其迅速冷卻。這種方法在常溫下可長期保存茶葉。
6、冰箱儲存
云南滇紅茶葉還可以采用冰箱儲存，這個方法相對于罐子儲存要方便很多，只需要將茶葉放進防潮袋里密封好就可以放冰箱冷藏，需要飲用時拿出來也非常便捷，且可存放較長時間。
滇紅茶的工藝、特點
滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。制作采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇紅茶的發展歷程
在1937年秋天的時候，中國的茶葉公司派遣了兩名專業的技術人員到云南其實地考察當地茶葉的生產和銷售的情況如何。他們來到云南的鳳慶縣的鳳山時，到山上考察時覺得這里的環境對于茶樹的生長十分的適合，因此他們就在這邊嘗試進行紅茶的種植。
經過他們不屑的努力真的讓他們成功的種植出了茶樹，采摘茶葉制作成的紅茶品質很不錯，因其是在云南所產的，為了進行區分，他們就將其命名為滇紅茶。就這樣滇紅茶就產生了，當時的時間為1939年，當時成功出品的滇紅茶差不多有500擔，運送往香港進行銷售，反響很好。
經過這幾十年的發展，滇紅茶的品質越來越好，特級的滇紅茶茶品，被作為接待外國來賓的外交之茶來使用。同時也作為饋送給外國來賓的禮品，受到外國來賓們的喜愛。
注意：茶葉的最佳保存環境是，干燥、常溫、避光。茶葉貯藏不好，會陳化、發霉、變質，為了減輕損失，在大生產中通常采用干燥密閉貯藏、真空貯藏以保持茶葉的品質。