湖南黑茶“身價(jià)”飆升遭假冒偽劣 專家支招辨真?zhèn)?/h1>
發(fā)布時(shí)間：2024-06-26 點(diǎn)擊：55
湖南黑茶“身價(jià)”飆升遭假冒偽劣 專家支招辨真?zhèn)?br>湖南黑茶因其養(yǎng)生保健、降脂排毒功能，被越來越多的人所推崇，而這也引來不少不法商販制售冒牌劣質(zhì)黑茶。為了讓消費(fèi)者買到優(yōu)質(zhì)的黑茶，一場指導(dǎo)消費(fèi)者如何甄別優(yōu)劣黑茶的湖南黑茶展覽品鑒會(huì)12日在長沙舉行。
會(huì)場的展臺(tái)上，一字排開的高低、色澤、形狀各不一的黑茶，在大家看來，并沒有什么差別。在現(xiàn)場專家的指導(dǎo)對(duì)比下，才知道這里有陳茶為原料造成的假黑茶，有粗制濫造的“無金花”劣質(zhì)黑茶也有貼上加標(biāo)簽的冒牌黑茶。這些看似差別不大的黑茶，其質(zhì)量與功效卻相差甚遠(yuǎn)。
湖南黑茶以產(chǎn)自安化的優(yōu)質(zhì)茶為主要原料，加上獨(dú)特的制作工藝，能夠產(chǎn)生一種俗稱“金花”的冠突散囊菌，具有分解脂肪、降低血脂、暖胃健脾、促進(jìn)消化等多種保健功能。這讓黑茶迅速被消費(fèi)者認(rèn)可，市場上漸生一股“黑茶熱”，黑茶的價(jià)格與銷量隨之不斷攀升，僅今年1至2月份安化黑茶銷售額就突破3億元，且處于供不應(yīng)求狀態(tài)。
強(qiáng)大利益空間與供不應(yīng)求的市場，讓很多不法商販瞄準(zhǔn)黑茶市場。
本次品鑒會(huì)舉辦方名望黑茶公司黑茶專家楊志鴻告訴現(xiàn)場觀眾，市場上的造假黑茶主要有“五假”。一是產(chǎn)地造假，不是湖南生產(chǎn)的黑茶貼上湖南假標(biāo)簽，冒充湖南黑茶;二是原料造假，地道湖南黑茶要地道湖南原料生產(chǎn)，造假者從外地購進(jìn)低檔原料在湖南加工，冒充湖南黑茶;三是質(zhì)量造假，以次充好，粗制濫造;四是三無產(chǎn)品，生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件不合格，產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，五是黑茶年份造假，造假者往往欺騙消費(fèi)者說是幾十年的老黑茶等等。
假冒偽劣黑茶，不僅侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，對(duì)于擺脫“邊銷茶”歷史并不久的湖南黑茶，樹立良好產(chǎn)業(yè)整體形象也是極大危害。楊志鴻說，在國際消費(fèi)者節(jié)到來之際，希望通過這次活動(dòng)，讓消費(fèi)者多了解鑒別黑茶的相關(guān)知識(shí)，購買的時(shí)候多看看多聞聞盡量避免買到假冒偽劣。
會(huì)場的展臺(tái)上，一字排開的高低、色澤、形狀各不一的黑茶，在大家看來，并沒有什么差別。在現(xiàn)場專家的指導(dǎo)對(duì)比下，才知道這里有陳茶為原料造成的假黑茶，有粗制濫造的“無金花”劣質(zhì)黑茶也有貼上加標(biāo)簽的冒牌黑茶。這些看似差別不大的黑茶，其質(zhì)量與功效卻相差甚遠(yuǎn)。
湖南黑茶以產(chǎn)自安化的優(yōu)質(zhì)茶為主要原料，加上獨(dú)特的制作工藝，能夠產(chǎn)生一種俗稱“金花”的冠突散囊菌，具有分解脂肪、降低血脂、暖胃健脾、促進(jìn)消化等多種保健功能。這讓黑茶迅速被消費(fèi)者認(rèn)可，市場上漸生一股“黑茶熱”，黑茶的價(jià)格與銷量隨之不斷攀升，僅今年1至2月份安化黑茶銷售額就突破3億元，且處于供不應(yīng)求狀態(tài)。
強(qiáng)大利益空間與供不應(yīng)求的市場，讓很多不法商販瞄準(zhǔn)黑茶市場。
本次品鑒會(huì)舉辦方名望黑茶公司黑茶專家楊志鴻告訴現(xiàn)場觀眾，市場上的造假黑茶主要有“五假”。一是產(chǎn)地造假，不是湖南生產(chǎn)的黑茶貼上湖南假標(biāo)簽，冒充湖南黑茶;二是原料造假，地道湖南黑茶要地道湖南原料生產(chǎn)，造假者從外地購進(jìn)低檔原料在湖南加工，冒充湖南黑茶;三是質(zhì)量造假，以次充好，粗制濫造;四是三無產(chǎn)品，生產(chǎn)條件、衛(wèi)生條件不合格，產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，五是黑茶年份造假，造假者往往欺騙消費(fèi)者說是幾十年的老黑茶等等。
假冒偽劣黑茶，不僅侵害了消費(fèi)者的權(quán)益，對(duì)于擺脫“邊銷茶”歷史并不久的湖南黑茶，樹立良好產(chǎn)業(yè)整體形象也是極大危害。楊志鴻說，在國際消費(fèi)者節(jié)到來之際，希望通過這次活動(dòng)，讓消費(fèi)者多了解鑒別黑茶的相關(guān)知識(shí)，購買的時(shí)候多看看多聞聞盡量避免買到假冒偽劣。