頭鍋南京雨花茶的價格是多少

“春分立蛋，養花品茶”，有著中國三針之一美譽的南京雨花茶，在近日已經開始開炒“頭鍋”了，因受雨水和氣溫波動等因素，春茶的價格也有所上揚。那么今年雨花茶的價格是多少呢?
據悉，“雨花茶”是中國十大名茶之一，茶葉外形圓綠如松針，沖泡后茶色碧綠、清澈。雨花茶在漢族傳統茶文化里占據了重要地位，還是革命性的象征。會炒制傳統雨花茶的手工藝人員，僅有 20人左右。這也反映了在當今的茶行業里，缺失的不僅僅是專業的茶行業服務人員，還有茶人對于茶行業的發展，目光并不長遠。因此雨花茶的價格，不僅僅是與茶葉的本身的品質有關，還與炒茶師傅的多少和技藝有關。
為此，南京市也啟動了，南京雨花茶國家級“非遺”的申報工作，進一步傳承傳統手工技藝。雨花茶原本產量就不多，加上天氣與人為的因素，價格也處在高端綠茶的階段，雨花茶的價格在3000元每斤，如果便宜的話。但是一般新茶上市的時候，雨花茶的價格大概大概都在5000元以上了。
在江浙一帶，名優綠茶的種類較多，雖然受冷空氣的影響，茶葉的長勢還是非常得好。目前龍井43已經可以正式開采，土茶品種，要到月底才能正式大面積開采。除了前面冷空氣以外，氣溫正好不冷也不熱，這個溫度正適合于茶葉的生長。至于名優綠茶的價格，一般來說，不會低于五千塊錢一斤，只有在五千塊錢一斤之上。
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