大紅袍茶功效及禁忌
發布時間:2024-06-25 點擊:196
巖骨花香,既是對巖茶的美好評價,更是大紅袍特有的情懷,一款優質的大紅袍,需要有巖骨,喝在嘴里,有甘泉感與山場氣息,有巖味,有茶味,才是正巖茶。好的巖茶,應該要有花香,雖然巖茶以喝水為重,但少了花香,茶少了一些妙趣,因此,下面小編就給大家具體的介紹一下大紅袍茶功效及禁忌吧!
大紅袍茶的功效
1、大紅袍茶中含有咖啡堿和茶堿因素,具有利尿的作用,合用于治療水腫、水滯瘤。
2、大紅袍茶富含咖啡堿,咖啡堿會刺激人體中樞神經體系,有助于振奮人的精力、增長思想。
3、大紅袍茶含有的咖啡堿具有強心、解痙、敗壞滑膩肌的功能,常飲可以掃除支氣管痙攣,促進血液輪回,關于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有精采的治療浸染。
4、大紅袍茶葉中含有大量的茶多酚和維生素,這些因素具有活血化瘀、防備動脈硬化的浸染。嘗試表白,常常飲用大紅袍茶,有助于低落高血壓和冠心病的發病率。
5、大紅袍茶中的茶多酚和鞣酸物質,可以凝固細菌的卵白質,殺死細菌。
6、大紅袍茶含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芬芳類物質等多種化合物,不只能調理脂肪代謝,并且對卵白質和脂肪有極好的解析浸染,常飲可以或許輔佐列位減肥達人瘦身哦。
7、大紅袍茶富含氟離子,能和牙齒的鈣質形成一種難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒增進了一層掩護粘膜,茶葉知識,有助于掩護牙齒。另外,天天飯后用大紅袍茶漱口,還能防備口臭哦。
8、大紅袍茶葉中含有的黃酮類物質,如牡荊堿、桑色素和兒茶素等,有差異水平的抗癌浸染。
9、大紅袍茶葉中的咖啡堿因素還能進步胃液的滲透量,能促進腸胃的蠕下手段,輔佐消化。
10、大紅袍茶中維生素含量較高,常常飲用,有助于低落眼睛晶體的渾濁度,能掩護、豁亮眼睛。
飲用大紅袍的禁忌
1、忌空腹飲用
空腹飲用大紅袍,容易出現“茶醉”現象,主要表現為頭暈、惡心等癥狀,而且空腹喝茶會對胃腸造成負擔,容易造成胃腸炎的發生。
2、忌與藥物同服
吃藥后飲用大紅袍,有可能會減弱藥效。這是由于茶中的成分會與藥物的成分發生化學反應所引起的。
3、睡覺前不宜飲用
大紅袍中的茶素(咖啡堿)能興奮神經中樞,從而使人的精神興奮難以入睡。
4、孕婦不宜飲用
大紅袍中的咖啡堿,對胎兒生長發育有不利影響,故孕婦不宜飲用大紅袍。
5、潰瘍病患者不宜飲用
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對病情較輕的潰瘍患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍的愈合有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
大紅袍的種類
1、按產地分為正巖茶、半巖茶和洲茶
產于武夷山的烏龍茶,通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉,其品質高味醇厚,巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉,其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉,品質又低一籌。
正巖區的植被非常特別。因為巖石多,土層薄,高大樹木很少,多為矮小喬木和灌木叢,其中有許多桂花和杜鵑;而在巖壁和溪澗邊,則有許多野生四季蘭和菖蒲。這一來,一年四季,空氣中始終彌漫著一股清新的花香,對巖茶的香型產生一定影響。
正巖茶區小環境的另一大特點就是,因為多在峽谷間,云霧易聚難散,所以空氣濕度大,年平均濕度在80%左右。這種小環境,為茶樹提供了特別的生長條件。所以,即使是同一品種茶樹,種在不同的地方,也會產生一些變異。這也是武夷巖茶“巖巖有茶,茶各有名”的緣故。
2、按茶樹分為商品大紅袍和純種大紅袍
純種大紅袍:指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育(無性繁殖)栽培后,單獨采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍,因為無性繁殖不存在代數。
商品大紅袍:指母樹大紅袍中某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍(有4—5個品系的茶葉)。每個品系也都是用無性繁殖培育移栽的,此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍。
3、根據商業價值分為高端茶、生態茶、品牌茶、健康茶和名貴茶。
(1)、高端茶
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。國務院、文化部正式下文公布了首批國家級非物質文化遺產名錄,大紅袍的制作工藝名列其中。大紅袍制作技藝是手工技藝中唯一制茶工藝,大紅袍更是茶中之王,被譽為“國之瑰寶”。
(2)、生態茶
武夷山的土壤、氣候、濕度等自然條件優越,形成獨特的氣候,再加上被評為“非物質文化遺產”的制作工藝,使得生長的大紅袍天賦不凡,品質超群、獨具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。茶園均按國家綠色有機標準管理。
(3)、品牌茶
大紅袍的品牌地位是由歷史積累,文化底蘊、絕佳的品質等因素決定,加上多年來武夷山旅游線路的推出,來武夷山旅游的人,大部分看過九龍窠的大紅袍,聽說過大紅袍神奇的傳說,品嘗過知名品牌福臨門大紅袍,武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。
(4)、健康茶
武夷巖茶自古就作為一種養生、保健的最佳飲料。傳說中神農曾以它解72毒,更因治好縣令、趕考書生皇后等疑難雜癥而得名?,F經科學研究測定,武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素,可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物,對人體益處極大。
(5)、名貴茶
在世界雙遺產地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節暨“大紅袍”極品拍賣會上,20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬元的驚人天價。
綜上所述,大紅袍的營養價值非常的高,除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。