茶葉書刊《茶疏》
發布時間:2024-06-24 點擊:76
許次紓(1549-1604),字然明,號南華,明朝錢塘人。清歷鶚《東城雜記》載:“許次紓……方伯茗山公之幼子,跛而能文,好蓄奇石,好品泉,又好客,性不善飲……所著詩文甚富,有《小品室》、《蕩櫛齋》二集,今失傳。予曾得其所著《茶疏》一卷,……深得茗柯至理,與陸羽《茶經》相表里。”許次紓嗜茶之品鑒,并得吳興姚紹憲指授,故深得茶理。該書撰于明萬歷二十五年(1597)。
該書《四庫全書總目提要》存目,并評日:“是書凡三十九則,論采摘、收貯、烹點之法頗詳。中間‘擇水’一條,誤以金山頂上井為中泠泉,考證殊為疏舛”。
此以茶書全集本(甲本)為底本,以叢書集成本、廣百川學海本、古今說部叢書本等作校。