喝茶和品茶之間有什么區別？喝茶和品茶的區別

茶是中國文化中的重要組成部分，茶，可喝、可品。不同的人對待茶的方式不同，其必然會產生不同的效果。喝茶和品茶都是茶客對于飲茶的一種方式展示。那么，喝茶和品茶之間有什么不同嗎？下面我們就來了解一下吧。
喝茶和品茶的區別
1、目的不同
喝茶和品茶最大的區別在于，兩者的目的不同。喝茶的主要目的是解渴，為了滿足人的生理需要，在口渴難忍時，用來補充人體水分的不足，把茶當作“過路的水”。而品茶重在精神，把飲茶看作詩藝術的欣賞、生活的享受。
2、方式不同
喝茶與品茶的方式也不同。喝茶一般是天氣炎熱用來消暑解渴，或者在田間勞動、劇烈運動后通過喝茶來解渴，通常采用大口急飲、快咽的方式，首要的是用來補充水分。而品茶，主要目的在于精神愉悅，所以在品飲場所，必須創造出一種文化意境。通常三兩知己，圍桌而坐，以休閑心態去飲茶。通過觀形、察色、聞香、嘗味，從中獲得美感、快感，達到精神升華。
3、講究不同
喝茶如同喝水，只要充足的茶水來解渴，能夠補充到體內流失的水分就可以了。而品茶，并非為了補充生理需要，其主要目的在于意境，不在多少，隨意適口為止，“解渴”在品茶中已顯得無足輕重了。
4、對環境要求不同
喝茶與品茶對環境的要求不同，喝茶不追求環境的高雅，不要求茶葉的質量、茶具配置以及茶水的選擇，只要能達到飲茶的衛生標準就可以了。而品茶，茶要優質，具要精致，水要美泉，周圍環境最好要有詩情畫意。在這種情況下，茶已不再是單純的茶了，它已是綜合性的生活藝術了。悅目的茶色，甘美的茶味，清新的茶香，精湛的茶具，再配以如詩如畫的環境，可謂一個完整的美學境界。
品茶的程序
一、審茶
審茶是指在沖泡茶葉前，先審看茶葉的種類和品質，再相應不同的茶，選用不同的水溫和沏、沖、泡、煮的方法。
二、觀茶
觀茶是指觀看茶葉沖泡后舒展的形態與茶湯呈現出來的顏色。茶葉一經沖泡后，形狀就會發生很大的變化，或亭亭玉立，或婀娜多姿；茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由于茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。
三、品茶
品茶主要是嗅茶的香味與品嘗茶湯的滋味。好茶的香氣是芬芳怡人，自然、純正、無異味的，聞之沁人心脾，令人陶醉。與茶的香氣一樣，茶的滋味也是非常復雜多樣，初入口后，很快就舌底生津，韻味無窮。
以上就是關于喝茶和品茶之間的區別介紹。從上面我們知道，喝茶和品茶之間還是存在著很大的不同的。這兩種飲茶方式在環境、目的、方法以及講究上存在著很大的差別。對于喜歡飲茶的朋友，一定要注意二者之間的區別，以后再向別人說明時以免發生錯誤。以上內容由小編為您整理，希望對您有所幫助。