探索普洱茶的秘密之筍殼篇
發布時間:2024-06-24 點擊:74
普洱茶越陳越香,千變萬化,總是帶給我們驚喜,但又帶給新人們無數的疑惑。
相信很多茶友第一次看見普洱茶用筍殼包裝的時候,心里都會有疑問:為什么普洱茶要用筍殼包裝?僅僅是為了好看,美觀嗎?有沒有其他的好處呢?
茶葉是及其容易串味的,非常容易吸收空氣中的異味、雜味,所以裝修中常常有人買幾桶粗老的茶葉梗放在房間里吸收氣味。那要是大家視若珍寶的普洱,如果存放不當,就會沾上其他食物、用品的味道。那要怎么解決呢?
首先,我們需要為茶提供一個干燥、通風、潔凈、無雜味的儲存空間。再者,就是幫茶葉穿上“防護衣”——竹箬。傳統的筍殼(竹箬)包裝有過濾雜味、確保清醇的效果,用筍殼包裝的茶葉能相對的保存得更好。這就是筍殼存在的一大意義。
普洱茶儲存本身就需要干燥、通風、透氣、避光、隔異味,正好筍殼能起到這些作用。
還有一點就是筍殼易得,普洱茶的產地云南西雙版納等茶區自古就盛產竹箬(筍殼)。從很早以前,當地的茶農就因地制宜、就地取材,用筍殼(竹箬)包裝生產出來的茶葉。也算是一種歷史文化!
明代學者、茶人許次紓,在《茶疏》中有記載:“茶須筑實,仍用厚箬填緊,甕口再加以箬,以真皮紙包之。”
這種傳統包裝的制作工藝,有助于普洱茶在后發酵時過濾雜味,以確保茶品清醇。而且長時間被筍殼(竹箬)包裹著的茶葉,在沖泡時還會散發出淡淡的竹香。
竹箬包裝既能起到保護茶葉的作用,還方便運輸,最方便的是獲取簡單,比起現代化的塑料包裝等更有利于普洱的儲存,這意思它沿用至今的理由。