紫陽茶,走出“名盛業衰”的困境
發布時間:2024-06-23 點擊:88
采春茶 陳剛攝
“巍巍群峰滿眼綠,遍地茗茶溢馨香。”芳菲四月,走進茶鄉紫陽,萬木爭榮,茶枝繁綠。茶園里,采茶姑娘秀手翻飛,茶歌飄揚;茶廠內,制茶機器開足馬力,晝夜轟鳴;茶市上,購茶人熙熙攘攘,討價還價聲不絕于耳。
近年來,紫陽縣始終把茶產業作為富民強縣第一抓手,強力推進富硒茶產業發展,走出了“名盛業衰”的困境。2014年,全縣產茶4565噸,實現產值7.5億元,綜合收入12億元,10萬茶農因茶致富。
茶樹品種,艱難取舍
“利用塑料穴盤培育茶苗好處很多,取苗帶土不傷根,茶苗栽后返青快,成活率高。”紫陽縣盤龍茶業公司育苗技術員孫喜銀說,公司投入1100萬元建立的全縣首個優良茶樹品種繁育中心,已被確定為“全國茶樹良種繁育試驗基地”。
在茶樹品種選擇上,紫陽有著深刻的教訓。10多年前,紫陽縣曾大量購進福建福鼎大白等外地茶苗,并利用行政手段大力推廣。但是,經過仔細對比發現,紫陽本地茶種更適宜當地自然條件,抗逆性、產量、品質,都比外地品種要勝幾籌,且口感、滋味、湯色俱佳,市場接受程度更高。
不大力繁育推廣本地優良品種,反而舍近求遠,棄優購劣,實在得不償失,讓許多有識之士痛心疾首。紫陽縣高級農藝師、享受政府特殊津貼專家程良斌,建議制定扶持政策,積極繁育推廣紫陽茶樹良種。
“別人的孩子養不家!”茶樹品種決定著茶葉品質。從2010年開始,紫陽縣選育最具代表性的褚葉種、大葉泡、柳葉種,大規模繁育推廣本地茶苗。至2014年,全縣累計建成紫陽種無性系茶苗基地2000余畝,本地良種茶園以平均每年5000畝速度穩步推進。全縣茶園總面積達19萬畝,其中,本地良種茶園2萬畝。
品牌建設,一波三折
“把20多個茶葉品牌整合為‘春獨早’,讓幾十家企業共用,無異于吃大鍋飯!”縣和平茶業有限公司董事長曾朝和,談起紫陽10年前茶葉品牌整合,至今仍堅持自己的看法。
品牌從無到有,管理從雜亂不堪到規范有序,紫陽富硒茶在品牌建設和管理上,經歷了一個痛苦而艱難的過程。
紫陽有著2000多年的種茶史。然而,過去由于紫陽有名茶而無名牌,給一些唯利是圖的不法商販造成了可乘之機。粗制濫造,以次充好,以假亂真,嚴重影響了紫陽茶的聲譽,導致紫陽茶市場急劇萎縮,茶廠倒閉,茶園荒蕪,甚至出現毀園種糧的現象,步入了“名盛業衰”的困境。
商場如戰場,品牌是招牌。紫陽茶產業在“市場經濟”的大潮中重重地摔了一跤。這一跟斗,也把紫陽人摔醒了,開始注重茶葉品牌建設,并相繼推出盤龍、閩秦、紫陽春、紫健等20多個品牌投放市場。但是,各茶企各打各的牌子,各樹各的旗子,各自為政,內耗嚴重。
為此,紫陽大力實施品牌經營戰略,整合品牌,打造名牌,注冊成立了紫陽富硒茶業有限公司,取締了由眾多雜亂品牌整合為“春獨早”一個品牌,全面推行紫陽富硒茶品牌、包裝、質量、標準、宣傳“五統一”,旨在“聚指成拳打天下”。然而,品牌整而不合,手指互掣的弊端也很快顯現。
2012年,紫陽縣獲準籌建“全國富硒綠茶產業知名品牌創建示范區”,紫陽富硒茶被認定為“中國馳名商標”。破解小規模經營與大品牌建設之間的矛盾迫在眉睫。經過考察,紫陽縣最終借鑒安吉白茶“母子商標”模式,即以“紫陽富硒茶”作為母商標,實行品牌共享,核準使用。配套出臺了商標分層級使用與管理政策。“母子商標”模式,既讓茶企“八仙過海”,又極大地提升了“紫陽富硒茶”母商標品牌的聲譽。
試水“互聯網+”,打響營銷突圍戰
隨著品牌價值的節節攀升,紫陽富硒茶在國內外一路開疆拓土,累計發展直銷、連鎖、加盟店103家,建立區域性銷售中心2家。目前,紫陽富硒茶銷售區域已由西北傳統市場,逐步輻射到北京、上海、山東等10多個省份,部分企業產品還銷往香港、日本、英國、俄羅斯等地。
近幾年,國內電子商務呈現出井噴式的市場火爆。“倚重傳統的銷售方式已經落伍。通過互聯網銷售,將是茶葉市場未來的新增長點。”紫陽縣郁禧園茶業公司總經理李隆滸如是說。
3月23日,陜西聚眾文化傳媒有限責任公司組建的紫陽富硒茶網上直供中心,正式對外銷售,不到一周時間,即實現10萬元銷售收入。縣茶業協會牽頭組織盤龍、郁禧園等8家茶葉骨干企業入駐網上直供中心,全方位、多角度、高密度、多頻次地展示和宣傳紫陽富硒茶。
站在“互聯網+”的風口上,如何順勢而為,使紫陽富硒茶“飛”起來?從民間到官方,一場營銷突圍戰悄然打響。
紫陽縣將電子商務發展列為全縣7大重點工作之一,成立了以縣委書記任組長的電子商務領導小組。從今年起,縣財政每年安排1000萬元電商發展專項資金,用于電商扶持、獎勵、培訓以及服務支撐體系建設。與淘寶、京東等第三方電商機構合作,建立以紫陽富硒茶為主的紫陽富硒農產品特色館。
電商銷售方興未艾,實體營銷攻城略地。紫陽縣對開辦實體店也加大獎勵扶持力度,凡在全國大中城市設立紫陽富硒茶銷售連鎖專營店,店面達30平方米以上的補助5萬元,60平方米以上的補助10萬元。紫陽富硒茶銷售“雙百工程”也已實施,計劃3年內新增實體店100家、開辦網點100家。