遇見黃梅禪茶

黃梅自古出禪茶，我，是一位地地道道的禪城姑娘。遇見茶，非常的偶然，但又好像是一種必然。從少年時代讀書的時候開始，我就是一個有點小文藝范的女生，比較向往古人的那種雅士生活，總幻想著有一天也可以過上陶淵明那種“采菊東蘺下悠然見南山”的生活，沒事的時候喜歡看老爸下棋、喜歡看爺爺用著大瓷缸喝茶、也喜歡聽爺爺閑暇時和我們聊著古往今來的趣事……那個時候，茶，對我而言就是用來解渴的。因著工作的緣故，讓我遇到了很多不同的茶，不同的老師和茶人，我才知道。喔，原來茶里的門道這么多啊！
茶有色彩。綠茶清幽一杯茶湯入口，給人以置身于茫茫草原的清爽感；紅茶妖嬈一杯茶湯入喉，讓你仿佛沐浴在朝霞滿天的晨曦里般溫暖；黑茶厚重一杯茶湯下肚，閉上眼從嘴里到腦海中盡是歷史韻味、時代滄桑；白茶應該算的上是我的最愛了，喜歡他清雅的香氣、綿柔的口感。最喜歡在冬天的日子里，煮上一壺香香的老白茶，你會神奇的發現整個屋子里都是色彩斑瀾的，從視覺到味覺都感覺柔柔的，暖暖的，帶給你滿滿的幸福感……
茶有季節。當你真正的愛上茶，你會發現，茶里，泡著一個夏天、臥著一個秋天，藏著一個冬天，孕育著一個春天。人生百味，茶有四季，遇上茶，愛上茶，它可以讓你品盡四季冷暖，品嘗人生百味。
茶有不同。茶是有靈性的，知冷暖，懂百味。不同的人喝，都能喝出自己的味道和故事來，鄭板橋品茶曾邀“一片青山入座”，唐代詩人盧仝曾作“七碗茶”詩曰：一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。一代禪門高僧，凈慧老和尚也寫茶曰：正清和雅氣，喜舍慈悲花；上供諸佛祖，平施百姓家……
“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。”茶是一種非常神奇的植物，它是一位來自大自然的精靈，當它與自然之水結合時，便會變成清香之水，讓你飽嘗春天的味道；當它與心靈之水相融時，便會成為靈魂之水，讓你盡品生命的真味。
喝了這么多，看了這么多，聽了這么多，我突然發現，其實茶對于我們來言，不僅僅是解渴，它除了感官上帶給我們享受以外，更多的是引領我們走進另一種生活方式，一種至簡、至真、至靜的生活方式！借由一杯茶，放空心靈，安頓自我。遇見茶，遇見最好的你我……