跟著節氣飲茶丨寒露

寒露是農歷二十四節氣中的第十七個節氣，《月令七十二候集解》說：“寒露，九月節。露氣寒冷，將凝結也。”寒露過后晝夜溫差較大，露水增多。露水微涼，大家早晚出行要注意保暖，以防感冒。
1、寒露一候鴻雁來賓：
進入寒露的前五天，但見天空中的鴻雁成群結隊南遷，它們時而排成一字型，時而排成人字形，成為天空這張大紙上一抹靚麗的工筆淡彩；
2、寒露二候雀入大水為蛤
五天之后，天氣進入深秋，寒氣開始逼人，雀鳥們都躲藏起來，而海邊出現了很多蛤蜊，貝殼的條紋及顏色與雀鳥相似，所以古人以為蛤蜊是雀鳥變成的；
3、寒露三候菊有黃華
寒露將要謝幕時，漫山遍野的菊花彷佛約好似的，一夜之間凌寒怒放，給肅殺凄涼的深秋涂抹上了一絲勃然生機。深秋的代表植物還有楓樹，火紅的楓葉在藍天白云的映襯下，彷佛是生命之火的燃燒。
10月8日寒露，是熱與冷交替的季節的開始，在這段時間里，我們應該注意什么，又該有選擇地攝取哪些食品來保養自己呢？
應季喝茶
寒露過后入深秋，天氣轉涼較快。這個時節多喝紅茶，不但可以御寒暖身，還可以起到養胃助消化、緩解疲勞、預防感冒等功效。潤元昌野生古樹紅茶屬全發酵茶，采用云南百年以上野生喬木古樹茶為原料，兼備普通紅茶的溫和之性與野生古樹茶的山野氣韻，口感協調，香氣獨特，別有風味。寒露時節，泡上一杯暖暖的野生古樹紅茶，實為難得的享受。
應季食品
飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡、滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽干口燥等癥。水果有梨、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增加體質。不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類。
起居注意
寒露以后，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病，在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病力增強。此時很多疾病的發生會危及老年人的生命，其中最應警惕的是心腦血管病。另外，中風、老年慢性支氣管炎復發、哮喘病復發、肺炎等疾病也嚴重地威脅著老年人的生命安全。在這多事之秋的寒露節氣中，老年人合理地安排好日常的起居生活，對身體的健康有著重要作用。