大理三道茶

怎想也想不到，在簡樸甚至有點兒落后的大理古城，既可坐在歐陸風情的露天茶座喝茶，又可以買最hit的扎染布飾、繡花小袋。敝闊的天空下，原來沒有什么是理所當然，太陽底下仍有新事，意想不到的就確實地在眼前出現(xiàn)。
來到大理，一定要試三道茶。
三道茶就如其名，分三杯逐杯上。第一杯苦澀，比喻少年捱苦；第二杯香甜，喻意中年過幸福生活；第三杯百味交集，又甜又苦，代表老年細味人生。一苦二甜三回味，就是三道茶的人生哲理。
大理古城中段開滿西式cafe的護國路，又名「洋人街」，菜式飲品西多中少，門外有露天座位，逛古城逛得倦了，不妨來這歇歇腳。我真的走累了，走進這條小街，懶得逐間比較，選了第一間店子，叫「太白樓」。甫坐下，抬頭看見介紹地道傳統(tǒng)三道茶的木牌，決定試試。原來三道茶逐杯上，飲完第一道才會上第二道，而每道茶女侍應都會把它放在額頭前介紹其代表的人生哲理，再恭敬地放到人客跟前，看她很有趣。
第一道茶很苦，附送蜜餞送口。
第二道茶是甜的，茶面還有些甜花生。
第三道茶據(jù)說是百味交集，但年輕的我覺得只有苦味，還未領略到人生哲理。