觀點|淺談普洱茶“越陳越香”？

很多普洱茶廠都有“越陳越香”的廣告詞，若單從字面理解多少有些忽悠的成分。拋開原料、工藝、儲存地方條件不說，單就儲存時間與茶香的關(guān)系，應(yīng)該不是永遠(yuǎn)的正比例關(guān)系。
記得在廣州呆的幾年曾有陪老板去他朋友開的茶店蹭茶，那是個老店，店老板抖抖索索的從后屋拿出殘剩不到一片用塑料袋封裝棉紙裹了又裹黑乎乎的茶，號稱有六十年。“喝一泡就少一泡了”店老板一邊泡茶一邊喃喃自語。
用瓷蓋碗泡的，味道、香氣現(xiàn)在都沒什么印象，倒是茶湯顏色還記得，燈光下琥珀色的。
那時喝普洱茶水平不怎樣，但老板可是“老普洱”了，他喝了之后好像也沒說什么。
現(xiàn)在回想起來應(yīng)該是沒多少茶味道吧。
真正有比較深刻記憶的是二十年以內(nèi)的茶，所以個人認(rèn)為普洱茶香氣比較高旺的時間段應(yīng)該在十年前后正負(fù)五、六年。（