安化黑茶走向海外，英國(guó)老長(zhǎng)沙給出“金點(diǎn)子”

近日，由安化縣委宣傳部、紅網(wǎng)益陽站聯(lián)合打造的安化黑茶體驗(yàn)行活動(dòng)舉行。大明正向琥茗黑茶體驗(yàn)館主理人請(qǐng)教黑茶知識(shí)。
“喝中國(guó)茶不僅讓人感覺舒暢，更感到溫暖。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化是一種象征，它代表了知識(shí)、智慧、優(yōu)雅、文明、教化。”這是來自英國(guó)的大明(damion)在品鑒安化黑茶、欣賞茶藝時(shí)發(fā)出的由衷感嘆。
近日，在安化縣委宣傳部、紅網(wǎng)益陽站聯(lián)合打造的安化黑茶體驗(yàn)行活動(dòng)上，來自英國(guó)和俄羅斯的小伙伴們圍繞安化黑茶的種種話題開啟了頭腦風(fēng)暴。
“你是什么時(shí)候開始喝黑茶的?”“中國(guó)人喝茶和英國(guó)人有什么不同?”“你覺得安化黑茶怎么樣?”“你怎么理解中國(guó)茶文化和茶禮儀?”活動(dòng)上，外國(guó)小伙伴們一邊在茶藝師的引導(dǎo)下感受安化黑茶魅力，一邊發(fā)起了“茶討論”。
大明來湖南快10年了，定居在長(zhǎng)沙的他在這里完成了很多人生大事，結(jié)婚生子，成就事業(yè)，儼然已經(jīng)是個(gè)“老長(zhǎng)沙”。他去過中國(guó)很多地方，而最終選擇了湖南最重要的一個(gè)原因就是被這里的湘菜、湘茶、湘瓷、湘繡等所吸引，而承載著這些的根本就是湖南的傳統(tǒng)文化與技藝。
“英國(guó)人沏茶的方式有很多種，我分享英格蘭一種很有名的沏茶方式，沏茶時(shí)一定要用非常細(xì)膩和昂貴的中國(guó)瓷器，杯體很薄，加牛奶、茶葉、糖，每樣?xùn)|西的先后順序和量都會(huì)影響茶的味道。”
大明說，中國(guó)茶包含了一種尊敬，表達(dá)了中國(guó)人之間的互相尊敬，中國(guó)人用茶表達(dá)敬意。“中國(guó)是茶文化大國(guó)、制茶大國(guó)，中國(guó)茶是中國(guó)高雅、傳統(tǒng)的美麗象征，中國(guó)茶聞名于世界，而黑茶就是其中重要的一種。比如今天喝的安化黑茶我雖然是第一次品嘗，但是感覺喝進(jìn)去很舒服，特別是加上優(yōu)雅的茶室環(huán)境，邊喝茶邊交朋友，心情放松，我很享受。”
大明介紹，目前英國(guó)人主要喝的英式茶大多來自印度。安化黑茶很提神、味道很好，在英格蘭會(huì)很受歡迎。
“但是我還是想給安化黑茶的出口提幾點(diǎn)建議。”大明笑著說：“首先也是最重要的，安化黑茶的出口不能單單推廣茶葉，黑茶文化、茶藝必須隨著黑茶一起走出去，這樣才能吸引人們參與和關(guān)注。這點(diǎn)非常重要，英國(guó)人其實(shí)對(duì)中國(guó)歷史文化很感興趣，bbc很多關(guān)于中國(guó)歷史文化的節(jié)目都很受歡迎，有了文化基礎(chǔ)安化黑茶也就隨之推介出去了。”
“第二點(diǎn)也很重要。”大明再次笑了笑：“我建議把中國(guó)節(jié)日、中國(guó)活動(dòng)與黑茶相結(jié)合。比如，利用國(guó)際展會(huì)、旅游年、湖南推介會(huì)等形式就非常好，有利于打響安化黑茶在英國(guó)的品牌和知名度。”