普洱茶葉發源地的生態危機
發布時間：2024-06-18 點擊：57
幾年以后，誰還能喝到正宗的古茶樹普洱茶？這一紙文件并沒有阻止古茶樹被砍伐的命運。隨著普洱茶價格的大幅上漲，越來越多的普洱人正在變身為茶農。茶農增加，并不是種茶人增加了，而是山上采摘野生古茶的人增加了。人的活動頻繁了，自然的厄運就開始了。
“下關甲級沱最高價賣到了每公斤400元，”陳虎一臉的憂郁。已經賣到了“天價”的普洱茶價并沒有給這位普洱茶專家帶來興奮。
陳虎，云南省普洱茶葉協會辦公室主任，2001年走出云南農業大學茶學系的大門，直接投身到了他所熱愛的茶領域——普洱市普洱縣茶科所。但是，當他真正接觸這個領域時才發現，有茶樹“活化石”之稱的普洱茶古茶樹已經走到了一場生態危機的風口浪尖。
“普洱茶這兩年賣了好價錢，但是卻給茶源地帶來了毀滅性的生態危機。”9月5日晚，正在陪幾位茶友喝茶的陳虎，對記者不停地感嘆。
古茶樹的孟連劫數
孟連成了陳虎最痛苦的記憶。“為了采摘茶葉，孟連的古茶樹被大量砍伐。有關人員初步估計，古茶樹被破壞的面積達上萬畝。”陳虎說。
孟連古茶樹主要分布在孟連縣勐馬鎮的臘福大黑山。據悉，該山最高海拔2603米，現存原始森林58萬平方公里，是普洱市境內中緬邊境線上面積最大、保存最完整的原始森林。其中有8萬多畝的面積上分布著古茶樹。
但是，孟連上萬畝古茶樹已經遭遇采茶人“毒手”。據當地一位從事普洱茶原料批發的吳姓茶商透露，春節前后來很多人都到大黑山采摘茶葉賣。“采摘古茶樹葉的人幾乎都在山上住，一天可以采摘好幾公斤，在山上住一個星期，收入可觀著呢。”
陳虎向記者證實說，古茶樹被破壞，主要原因是古茶炒得熱，價格一路飆升。“茶民把茶葉摘下來后，只要隨便殺青，每公斤就可以賣到90元至110元，比其他茶葉價格高多了。”
在大黑山密密麻麻的原始森林里，現在隨處是被砍伐的古茶樹，茶葉已經被采摘過，只留下了光禿禿的枝干。一些直徑5厘米至50厘米、高2米多的古茶樹，則被攔腰砍倒；一些高4米至5米的大古茶樹，因為樹干粗，采摘古茶的人就爬到樹上，把枝椏砍斷后，再從這些砍下的樹枝上采摘古茶葉子，現在就只剩下了光禿禿的樹干。
“這些古茶樹被砍伐得太可惜了，有的將永遠死亡。”普洱茶原料批發商吳先生告訴記者，小一些的古茶樹從根部砍斷，意味著該樹死亡了；高大的古茶樹被砍了樹枝，有的在第二年可能會活過來，而有的則在受傷后死亡。據介紹，被砍伐毀壞的古茶樹面積超過了1萬畝。
“樹齡在100年以上的茶樹，才叫古茶樹。”陳虎說，孟連被砍伐的古茶樹，樹齡都在數百年到千年，因此砍伐都是毀滅性的。
他對記者分析個中緣由時強調，普洱茶最著名的產地并不在孟連，因此孟連當地對茶葉生產從來都不怎么重視，正因為地方政府從來不重視，所以在普洱茶這兩年開始熱銷的時候才出現了茶農大量砍伐古茶樹的現象。
事實上，砍伐古茶樹摘取嫩葉，孟連并非個案。陳虎2004年在普洱縣做調查《普洱縣古茶樹（園）分布現狀及評價》時，就已經發現“不少商販和個人在高額利益的驅使下，或盜伐盜挖，或倒賣古茶樹葉、枝、桿、根，嚴重地威脅著古茶樹（園）的生存”。
多年來，陳虎一直在為古茶樹的保護而奔走疾呼，但效果甚微。“關鍵是這里都沒有這個保護意識，在當地老百姓心里古茶樹就是一棵野樹，他們不知道這些古茶樹是活化石，不知道古茶樹存在的價值，不知道古茶樹的珍貴，沒有這個意識。”
也正因為如此，砍伐古茶樹的故事仍然每天都在普洱不同的地方重復上演著。“明著不敢砍，就偷偷砍。現在根本就阻止不了古茶樹被砍伐的命運，1公斤古茶樹葉可以賣到1000元，這個價格實在是太誘人了。”陳虎黯然失色。
虛設的古茶樹監管機構
“前些年，茶葉根本不值錢，1公斤鮮葉，10塊錢都賣不到。我們兩口子忙一年，收入也不到兩千塊錢。”39歲的茶農李建華說，那時候，村里號召大家種茶樹，大家的積極性并不高。
“現在不一樣了，茶葉價格高，光是承包茶園、上交鮮葉，我家一年的收入就能有好幾萬元。”談起現在的生活來李建華一臉幸福。李建華只是普洱市的一名普通茶農。隨著普洱茶價格的大幅上漲，越來越多的普洱人正在變身為茶農。統計顯示，在普洱市內，不僅茶莊遍布，而且全市257萬人口中，茶農就有110萬人。
普洱茶原料批發商吳先生對記者說，茶農增加，并不是種茶人增加了，而是去山上采摘野生古茶的人增加了。
吳先生也向記者證實，現在什么都講究“野生”，普洱茶也不例外，野生茶、古樹茶、茶王等，價格肯定高。“古茶樹被砍伐，就是因為古茶被炒得太熱了。”
云南省普洱茶葉協會陳虎也說，大量古茶樹被砍伐，第一個原因就是因為古茶葉原料太緊缺、收購價很高，茶農就會為了眼前的一絲經濟利益而不惜砍倒百年古茶樹摘取嫩葉。
“盡管各個地方都號稱有多少萬畝古茶樹，但事實上，這是說在這么一塊面積上分布著古茶樹，并不意味著有這么多畝古茶樹。因此，古茶樹的資源也是非常有限的，所以在高收購價的利益誘惑下，茶農就會不惜砍樹‘殺雞取卵’。”陳虎說，他們統計發現，在所有被砍伐的古茶樹中，為了摘取嫩葉而被砍伐的比例超過了60％。
“第二個原因，就是分布在云南的百年古樹上都有野蜂常年居住，當地老百姓有砍樹取蜂蛹吃的習俗。為了取蜂蛹，很多古茶樹也沒有逃脫被砍之災。另外，就是地方毀林開荒，這也造成了一部分古茶樹被砍伐毀壞。”
然而，在云南省普洱茶葉協會另一位管理層干部看來，古茶樹遭受被砍伐的滅頂之災，關鍵在于政府。“現在各個地方雖然都成立了茶葉辦公室，但是卻沒有專門的人員，大部分都是兼職或是一個虛設機構，”該管理層干部對記者舉例說，如果外面來人了，茶葉辦的工作人員就會陪客人到茶園走走，到有古茶樹的地方看看，而客人一走，茶葉辦也就沒事了。
“茶葉辦現在就是負責一個古茶樹的統計，知道那里有古茶樹，有多少，如果有古茶樹被砍了，可以到那個地方看看。”該干部說，茶葉辦最大的職責應是對古茶樹的監管，但現在根本就沒有人來專門監管、保護、經營古茶樹，更談不上對古茶樹進行防治病蟲害工作了。
古茶樹命途難卜
“古茶樹應該保護，不得隨意破壞。”陳虎表示，云南省的野生茶樹群落、野生茶樹以及古茶園、古茶樹不僅是茶樹原產地、茶樹馴化和規模化種植發源地的“活化石”，也是未來茶業發展的重要種質資源庫，是極為珍貴、獨特的生物資源和茶文化景觀資源。
一個必須提到的事實是，為了保護古茶樹，云南省政府早就下發了專門文件《云南省人民政府辦公廳關于加強古茶樹資源保護管理的通知》。該文件明確，要加強對古茶樹群落、古茶園以及野生茶樹資源的調查與監測，對百年以上和胸徑在50厘米以上的古茶樹，以及百年以上、具有一定規模的連片古茶樹群落進行詳細調查、核實、認定和登記，并建立檔案。
然而，這一紙文件并沒有阻止古茶樹被砍伐的命運。“文件只是流于形式，誰來監管？誰來執法？違法怎么處理？都沒有落到實處。”陳虎說。
實際上，陳虎早在他的《普洱縣古茶樹（園）分布現狀及評價》中就提出，普洱茶古茶樹“缺乏有效的保護措施，沒有專門的保護職能機構”。陳虎說，這主要表現在——一是從全省乃至全國來看，各級政府尚未把古茶樹的保護納入工作議程，也沒有設立專門的保護古茶樹機構，沒有保護和利用的具體意見；二是缺乏有關“征集、發現、舉報、保護古茶樹”的鼓勵政策；三是缺乏古茶樹保護專項資金；四是缺乏相應的條例法規依據，或者是執法不嚴。
盡管《加強古茶樹資源保護管理的通知》官方文件已出臺，但是在陳虎看來，“距離古茶樹被真正保護，路還非常長。”
“下關甲級沱最高價賣到了每公斤400元，”陳虎一臉的憂郁。已經賣到了“天價”的普洱茶價并沒有給這位普洱茶專家帶來興奮。
陳虎，云南省普洱茶葉協會辦公室主任，2001年走出云南農業大學茶學系的大門，直接投身到了他所熱愛的茶領域——普洱市普洱縣茶科所。但是，當他真正接觸這個領域時才發現，有茶樹“活化石”之稱的普洱茶古茶樹已經走到了一場生態危機的風口浪尖。
“普洱茶這兩年賣了好價錢，但是卻給茶源地帶來了毀滅性的生態危機。”9月5日晚，正在陪幾位茶友喝茶的陳虎，對記者不停地感嘆。
古茶樹的孟連劫數
孟連成了陳虎最痛苦的記憶。“為了采摘茶葉，孟連的古茶樹被大量砍伐。有關人員初步估計，古茶樹被破壞的面積達上萬畝。”陳虎說。
孟連古茶樹主要分布在孟連縣勐馬鎮的臘福大黑山。據悉，該山最高海拔2603米，現存原始森林58萬平方公里，是普洱市境內中緬邊境線上面積最大、保存最完整的原始森林。其中有8萬多畝的面積上分布著古茶樹。
但是，孟連上萬畝古茶樹已經遭遇采茶人“毒手”。據當地一位從事普洱茶原料批發的吳姓茶商透露，春節前后來很多人都到大黑山采摘茶葉賣。“采摘古茶樹葉的人幾乎都在山上住，一天可以采摘好幾公斤，在山上住一個星期，收入可觀著呢。”
陳虎向記者證實說，古茶樹被破壞，主要原因是古茶炒得熱，價格一路飆升。“茶民把茶葉摘下來后，只要隨便殺青，每公斤就可以賣到90元至110元，比其他茶葉價格高多了。”
在大黑山密密麻麻的原始森林里，現在隨處是被砍伐的古茶樹，茶葉已經被采摘過，只留下了光禿禿的枝干。一些直徑5厘米至50厘米、高2米多的古茶樹，則被攔腰砍倒；一些高4米至5米的大古茶樹，因為樹干粗，采摘古茶的人就爬到樹上，把枝椏砍斷后，再從這些砍下的樹枝上采摘古茶葉子，現在就只剩下了光禿禿的樹干。
“這些古茶樹被砍伐得太可惜了，有的將永遠死亡。”普洱茶原料批發商吳先生告訴記者，小一些的古茶樹從根部砍斷，意味著該樹死亡了；高大的古茶樹被砍了樹枝，有的在第二年可能會活過來，而有的則在受傷后死亡。據介紹，被砍伐毀壞的古茶樹面積超過了1萬畝。
“樹齡在100年以上的茶樹，才叫古茶樹。”陳虎說，孟連被砍伐的古茶樹，樹齡都在數百年到千年，因此砍伐都是毀滅性的。
他對記者分析個中緣由時強調，普洱茶最著名的產地并不在孟連，因此孟連當地對茶葉生產從來都不怎么重視，正因為地方政府從來不重視，所以在普洱茶這兩年開始熱銷的時候才出現了茶農大量砍伐古茶樹的現象。
事實上，砍伐古茶樹摘取嫩葉，孟連并非個案。陳虎2004年在普洱縣做調查《普洱縣古茶樹（園）分布現狀及評價》時，就已經發現“不少商販和個人在高額利益的驅使下，或盜伐盜挖，或倒賣古茶樹葉、枝、桿、根，嚴重地威脅著古茶樹（園）的生存”。
多年來，陳虎一直在為古茶樹的保護而奔走疾呼，但效果甚微。“關鍵是這里都沒有這個保護意識，在當地老百姓心里古茶樹就是一棵野樹，他們不知道這些古茶樹是活化石，不知道古茶樹存在的價值，不知道古茶樹的珍貴，沒有這個意識。”
也正因為如此，砍伐古茶樹的故事仍然每天都在普洱不同的地方重復上演著。“明著不敢砍，就偷偷砍。現在根本就阻止不了古茶樹被砍伐的命運，1公斤古茶樹葉可以賣到1000元，這個價格實在是太誘人了。”陳虎黯然失色。
虛設的古茶樹監管機構
“前些年，茶葉根本不值錢，1公斤鮮葉，10塊錢都賣不到。我們兩口子忙一年，收入也不到兩千塊錢。”39歲的茶農李建華說，那時候，村里號召大家種茶樹，大家的積極性并不高。
“現在不一樣了，茶葉價格高，光是承包茶園、上交鮮葉，我家一年的收入就能有好幾萬元。”談起現在的生活來李建華一臉幸福。李建華只是普洱市的一名普通茶農。隨著普洱茶價格的大幅上漲，越來越多的普洱人正在變身為茶農。統計顯示，在普洱市內，不僅茶莊遍布，而且全市257萬人口中，茶農就有110萬人。
普洱茶原料批發商吳先生對記者說，茶農增加，并不是種茶人增加了，而是去山上采摘野生古茶的人增加了。
吳先生也向記者證實，現在什么都講究“野生”，普洱茶也不例外，野生茶、古樹茶、茶王等，價格肯定高。“古茶樹被砍伐，就是因為古茶被炒得太熱了。”
云南省普洱茶葉協會陳虎也說，大量古茶樹被砍伐，第一個原因就是因為古茶葉原料太緊缺、收購價很高，茶農就會為了眼前的一絲經濟利益而不惜砍倒百年古茶樹摘取嫩葉。
“盡管各個地方都號稱有多少萬畝古茶樹，但事實上，這是說在這么一塊面積上分布著古茶樹，并不意味著有這么多畝古茶樹。因此，古茶樹的資源也是非常有限的，所以在高收購價的利益誘惑下，茶農就會不惜砍樹‘殺雞取卵’。”陳虎說，他們統計發現，在所有被砍伐的古茶樹中，為了摘取嫩葉而被砍伐的比例超過了60％。
“第二個原因，就是分布在云南的百年古樹上都有野蜂常年居住，當地老百姓有砍樹取蜂蛹吃的習俗。為了取蜂蛹，很多古茶樹也沒有逃脫被砍之災。另外，就是地方毀林開荒，這也造成了一部分古茶樹被砍伐毀壞。”
然而，在云南省普洱茶葉協會另一位管理層干部看來，古茶樹遭受被砍伐的滅頂之災，關鍵在于政府。“現在各個地方雖然都成立了茶葉辦公室，但是卻沒有專門的人員，大部分都是兼職或是一個虛設機構，”該管理層干部對記者舉例說，如果外面來人了，茶葉辦的工作人員就會陪客人到茶園走走，到有古茶樹的地方看看，而客人一走，茶葉辦也就沒事了。
“茶葉辦現在就是負責一個古茶樹的統計，知道那里有古茶樹，有多少，如果有古茶樹被砍了，可以到那個地方看看。”該干部說，茶葉辦最大的職責應是對古茶樹的監管，但現在根本就沒有人來專門監管、保護、經營古茶樹，更談不上對古茶樹進行防治病蟲害工作了。
古茶樹命途難卜
“古茶樹應該保護，不得隨意破壞。”陳虎表示，云南省的野生茶樹群落、野生茶樹以及古茶園、古茶樹不僅是茶樹原產地、茶樹馴化和規模化種植發源地的“活化石”，也是未來茶業發展的重要種質資源庫，是極為珍貴、獨特的生物資源和茶文化景觀資源。
一個必須提到的事實是，為了保護古茶樹，云南省政府早就下發了專門文件《云南省人民政府辦公廳關于加強古茶樹資源保護管理的通知》。該文件明確，要加強對古茶樹群落、古茶園以及野生茶樹資源的調查與監測，對百年以上和胸徑在50厘米以上的古茶樹，以及百年以上、具有一定規模的連片古茶樹群落進行詳細調查、核實、認定和登記，并建立檔案。
然而，這一紙文件并沒有阻止古茶樹被砍伐的命運。“文件只是流于形式，誰來監管？誰來執法？違法怎么處理？都沒有落到實處。”陳虎說。
實際上，陳虎早在他的《普洱縣古茶樹（園）分布現狀及評價》中就提出，普洱茶古茶樹“缺乏有效的保護措施，沒有專門的保護職能機構”。陳虎說，這主要表現在——一是從全省乃至全國來看，各級政府尚未把古茶樹的保護納入工作議程，也沒有設立專門的保護古茶樹機構，沒有保護和利用的具體意見；二是缺乏有關“征集、發現、舉報、保護古茶樹”的鼓勵政策；三是缺乏古茶樹保護專項資金；四是缺乏相應的條例法規依據，或者是執法不嚴。
盡管《加強古茶樹資源保護管理的通知》官方文件已出臺，但是在陳虎看來，“距離古茶樹被真正保護，路還非常長。”