龍井茶產(chǎn)地在哪里可別只知道杭州西湖
發(fā)布時(shí)間:2024-06-18 點(diǎn)擊:68
龍井茶是我國(guó)有名的綠茶,說(shuō)到它的產(chǎn)地,相信不少人都會(huì)脫口而出:“杭州西湖?!笨蛇@個(gè)回答并不算全面,那么。龍井茶產(chǎn)地到底在哪里呢?除了西湖以外,還包括錢(qián)塘和越州。
龍井茶
西湖,是龍井茶最重要的產(chǎn)地,根據(jù)具體產(chǎn)地的同,龍井又分“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個(gè)檔次(新中國(guó)建立之后,已經(jīng)并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個(gè)品類),它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色,其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。
龍井茶
錢(qián)塘產(chǎn)地的龍井稱為“錢(qián)塘龍井”,主要分布在杭州市濱江、臨安、蕭山、富陽(yáng)、余杭、桐廬、建德等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。
越州龍井,雖然沒(méi)有西湖龍井那樣光彩奪目,但卻以其獨(dú)特的地理位置,優(yōu)質(zhì)的茶葉,不斷成熟的茶炒制技術(shù)和親民的價(jià)格,越來(lái)越被消費(fèi)者青睞。如今的越州龍井已不再是養(yǎng)在深閨的無(wú)名小卒,也無(wú)須頂著西湖龍井的名頭出來(lái)見(jiàn)人了。
龍井茶
西湖龍井茶雖然是浙江省特產(chǎn),但是龍井茶在浙江種植范圍廣泛,龍井茶產(chǎn)地的不同,茶葉的品質(zhì)和價(jià)格也不相同。只有產(chǎn)自杭州西湖的龍井茶才能被稱之為西湖龍井,而錢(qián)塘、越州兩地的龍井又被稱為浙江龍井。茶友們,在購(gòu)買(mǎi)龍井茶時(shí)可要學(xué)會(huì)分清產(chǎn)地喲!