冬瓜蜜茶利水消痰

[組成]冬瓜皮(經霜者)15克，蜂蜜少許。
[功用]利水消痰，止咳潤燥。
[主治]秋燥干咳無痰，咽喉燥痛。
[制法]取經霜的冬瓜皮洗凈切細，置保溫杯中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘后去渣，調入蜂蜜10～20克，分次代茶飲。
[宜忌]脾虛便溏者忌用。
[按語]冬瓜皮為葫蘆科植物冬瓜的外層果皮，性味甘涼，能利水消腫，消痰。常用治水腫、腹瀉和癰腫等證。《滇南本草》說它能“止渴，消痰，利小便，治中風。”傳統蜜餞食品中的冬瓜糖是以冬瓜瓢浸糖曬干而成，有潤肺化痰止咳功用。本方以冬瓜皮與蜂蜜同泡茶飲，方法簡便，具有同樣效果。