西澗春雪怎么保存好?西澗春雪能保存多長(zhǎng)時(shí)間
發(fā)布時(shí)間:2024-06-17 點(diǎn)擊:67
我們都知道,茶葉存儲(chǔ)不當(dāng)很容易受到不良因素的影響而變質(zhì),因此買回去的茶葉都要采取恰當(dāng)?shù)姆椒ū4婧茫貏e是對(duì)于綠茶類茶葉來說,因?yàn)槠浔Y|(zhì)期比較短,更要存儲(chǔ)好了。而西澗春雪就是綠茶,是綠茶中的佳品,只有存放好,西澗春雪的茶質(zhì)和口感滋味才不會(huì)受到影響。那么,西澗春雪怎么保存好?西澗春雪能保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?下面一起來了解看看。西澗春雪怎么保存好?
1、塑料袋、鋁箔袋貯存法
茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),裝入茶后,將袋中空氣盡量擠出,封口即成。
最好選密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味,有封口且為裝食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐裝西澗春雪茶。
如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,去除異味。
不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩西澗春雪茶陳化、劣變的速度。
3、低溫貯存法
西澗春雪茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,將西澗春雪茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存西澗春雪茶。
使用此法應(yīng)注意:
貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。
此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)回潮或者串味,反而有損西澗春雪茶茶葉的品質(zhì)。
西澗春雪能保存多長(zhǎng)時(shí)間
西澗春雪茶是綠茶,所以它的保質(zhì)期相較于其他種類的茶葉來說是最短的。
一般來說在室溫環(huán)境下西澗春雪茶的保質(zhì)期在一年左右,存放在冰箱里的西澗春雪茶保質(zhì)期會(huì)稍微長(zhǎng)一些。
而如果存放環(huán)境高溫、高濕、還有陽光照射的話,很短時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)枯黃,茶葉的味道也會(huì)發(fā)生變化,香氣與鮮爽的滋味就沒有了。因此西澗春雪茶一定要采取正確的方法保存好,并且盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
以上內(nèi)容就介紹到這里。西澗春雪保質(zhì)期的長(zhǎng)短與存放方式也有一定的關(guān)系,良好的存儲(chǔ)方法有利于延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期,因此西澗春雪茶不喝的時(shí)候一定要認(rèn)真的保存好。