四大步驟鑒別真假金駿眉（一）茗茶

隨著金駿眉銷售的“大熱”，市場上眾多茶葉店都擺放著金駿眉。但是幾乎每家茶葉店的金駿眉銷售價格都不一樣，從幾十元到上萬元的都有。這些金駿眉商家都稱之為正宗金駿眉。面對如此眼花繚亂的金駿眉市場，普通消費者都是云里霧里，難以甄別。聚祥春茗茶教大家四大步驟鑒別真假金駿眉。
消費者在購買金駿眉之前，可通過對金駿眉干茶進行嗅香，觀色，觸體，聽聲四步驟來鑒別真假。
一、嗅香：香氣是否純正
真金駿眉干茶，有花果香、香氣清新優(yōu)雅、細膩純正。假金駿眉干茶，香氣一般較低，而且粗濁、不純正，有些還帶有咸味、土味、煙焦味、黃悶味和青氣。
二、觀色：色澤是否油潤
一般而言，好茶色澤均勻、光澤明亮、油潤鮮活。差茶色澤暗淡無光、深淺不一。真金駿眉，色澤獨特均勻，金黃黑相間，烏中透黃，油潤鮮活，有光澤，白毫顯露。假金駿眉，色澤暗淡黃而無光，黃色絨毛多，且易脫落。
三、觸體：條索是否緊結
真金駿眉干茶條索壯實緊結，秀挺略彎曲，似海馬型，有鋒苗，勻整，沒有茶末和雜物。說明原料來自高山，做工好、品質優(yōu)。假金駿眉，干茶條索一般較為松散，欠緊實，而且粗細長短不一，斷碎多，有茶片或茶末，有的還夾有雜物。說明原料來自低山或夏、秋茶的芽，做工差、品質劣。
四、聽聲：身骨是否重實
身骨重實，則表明茶葉內容豐富，體內干物質含量高，是好茶的表現(xiàn)。就金駿眉而言，取一小撮干茶置落在玻璃板上或鋁、瓷盤中，聽其落聲，測其輕重。真品金駿眉會發(fā)出類似金屬碰撞的“叮叮”聲，表明身骨重、品質好；假則會發(fā)出“噗噗”的響聲，表明身骨輕、品質次。
有些茶葉店并沒有讓消費者試飲，普通消費者便可通過此方法來鑒別金駿眉的真假。
本文版權歸廈門聚祥春實業(yè)有限公司所有，歡迎轉載，轉載請注明作者和出處