長春舉辦明前西湖龍井“萬人嘗鑒聯(lián)展活動(dòng)”
發(fā)布時(shí)間：2024-06-14 點(diǎn)擊：71
昨日西湖龍井鮮葉運(yùn)抵長春。
請市民品茶。
純正西湖龍井茶葉市民稱贊。
鮮茶炒制過程引市民圍觀。 以上圖片均由董競琦拍攝
新聞背景：明前西湖龍井茶到底好在哪？多日來，本報(bào)不斷地探求和追問，引起許多市民、讀者、網(wǎng)友的共鳴。杭州資深龍井茶專家在被記者問及這個(gè)問題時(shí)，并未過多解答，而是對記者熱情相邀，到茶園實(shí)地踏察。4月1日，記者趕在清明節(jié)前，這個(gè)明前西湖龍井采摘時(shí)節(jié)，搭乘航班飛赴杭州，問茶龍井，讓當(dāng)?shù)厝藶槟v述西湖龍井茶園中，那些不為東北人所知曉的故事……
????昨日，由本報(bào)、杭州一家茶葉公司、長春三元國粹文化茶城，共同打造的“萬人嘗鑒聯(lián)展活動(dòng)”正式在長春拉開序幕。13時(shí)50分，數(shù)百名市民陸續(xù)趕到現(xiàn)場等候。活動(dòng)開始，市民們的熱情立刻被點(diǎn)燃。由于活動(dòng)時(shí)間非常寬裕，因此，應(yīng)邀前來的市民有更多的機(jī)會(huì)仔細(xì)體驗(yàn)每一個(gè)環(huán)節(jié)，記者在現(xiàn)場看到，無論是制茶現(xiàn)場，還是品茶專區(qū)，每個(gè)活動(dòng)區(qū)域都擠滿了人，活動(dòng)現(xiàn)場火爆異常。
為方便廣大市民搶購，今日，本報(bào)將開辟一個(gè)活動(dòng)分會(huì)場，地址設(shè)在吉林日報(bào)社123辦公室。除此之外，本報(bào)將開通期限為1小時(shí)的電話訂購環(huán)節(jié)，打進(jìn)熱線的前50位市民將獲得電話訂購資格。
記者隨車前往接茶 首批龍井鮮葉空降長春
為了最大程度保證此次活動(dòng)所用茶葉的新鮮度，今年剛剛采摘的明前西湖龍井鮮葉于昨日凌晨裝箱，并于一早搭乘班機(jī)飛至長春。昨日10時(shí)，記者跟隨工作人員驅(qū)車前往接茶。上午11時(shí)55分，搭載著500公斤明前西湖龍井鮮葉的班機(jī)準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)了長春龍嘉機(jī)場。
滿滿的茶葉箱，不僅帶來了最新鮮的西湖龍井茶鮮葉，更帶來了杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)的一片濃濃深情。
在辦理了相關(guān)手續(xù)后，大家齊心協(xié)力將箱子裝車。并利用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，從機(jī)場奔赴至活動(dòng)現(xiàn)場。在地下車庫里，碼放在手推車的茶葉箱被蒙上了紅布，看上去略顯神秘。乘電梯一路上到5樓，一箱箱茶葉接受了應(yīng)邀前來的市民的“檢閱”。
整理、開箱，人們終于見到了西湖龍井的最初面目。“原來沒加工的新鮮茶葉是這個(gè)樣子的啊。”一位市民捧起了一把鮮葉若有所悟地說道。昨日14時(shí)，在眾人期盼的目光中，“萬人嘗鑒聯(lián)展活動(dòng)”正式開始。
制茶大師現(xiàn)場炒制? 市民各種設(shè)備焦點(diǎn)齊聚
活動(dòng)當(dāng)天，最火爆的區(qū)域就要屬制茶現(xiàn)場了，一聽說龍井茶專家黃建章要同制茶師一起為大家親手炒制明前西湖龍井，大家更是覺得必須親眼看看。活動(dòng)剛剛宣布開始，人們便潮水般涌向了那里，把制茶區(qū)圍得水泄不通。
記者在現(xiàn)場看到，除了帶著一臉好奇站在旁邊默默觀看的人之外，還有一些人從兜里掏出手機(jī)，不停地對著炒茶師按動(dòng)著快門。更有一些喜歡攝影的市民扛著相機(jī)、三腳架抵達(dá)了現(xiàn)場，為了不破壞炒茶的氛圍，他們默默地在一旁架設(shè)好機(jī)器，時(shí)而拍照，時(shí)而按下錄像鍵，湊近仔細(xì)觀賞。市民方阿姨對記者說：“我對茶有一種特殊的感情，喝了30多年了，茶葉能買到，但炒茶的過程卻不是很容易看到，所以，我希望把它用這種方式記錄下來。”
炒制過程大受歡迎 “制茶本身就是一門藝術(shù)”
“這是在北方非常難得一見的，平時(shí)，最多也就只有在電視上可以看個(gè)片段，對制茶工藝什么的，也僅僅是一知半解。”撥開層層人群，記者在炒茶鍋旁邊見到了年逾花甲的市民王大爺，最近幾天，他和幾個(gè)老同志一直在關(guān)注本報(bào)對明前西湖龍井的報(bào)道，不僅學(xué)到了有關(guān)西湖龍井的知識(shí)，還從文字中了解到了炒制西湖龍井的具體過程。“但是光看文字描述的話，誰也不知道會(huì)是怎樣的。所以，我和幾個(gè)朋友說能現(xiàn)場觀看炒制過程，就決定組團(tuán)過來見識(shí)見識(shí)。”王大爺說，盡管這么多年來他也走過不少地方，也喝過不少種類的茶葉，但具體到西湖龍井是如何制作的，他還真沒有了解過。
“我覺得炒茶本身就是門藝術(shù)，不管你喝什么茶，味道只是一個(gè)方面，傳統(tǒng)手藝才是精髓。沒有手藝，誰也喝不到茶。”王大爺笑著說。
品茶專區(qū)贊嘆聲一片 明前西湖龍井好評如潮
除了現(xiàn)場制茶，免費(fèi)品鑒也是本次活動(dòng)的一個(gè)重頭戲。有人在這里認(rèn)識(shí)了真正的西湖龍井，也有人在這里進(jìn)一步了解西湖龍井。看累了，到這里喝上一杯由茶藝師親手炮制的明前西湖龍井茶，整個(gè)午后都是那樣愜意。
在現(xiàn)場，記者見到了一個(gè)特別的位置，這里僅有一張古箏和一位琴師，盡管位于制茶現(xiàn)場和品茶專區(qū)之間，但與周圍的熱鬧相比，這里顯得頗為安靜。然而，這份寧靜卻形成了一個(gè)韻味十足的氣場。古箏中傳來悠揚(yáng)的曲調(diào)，與茶葉的歷史底蘊(yùn)交相呼應(yīng)，為活動(dòng)現(xiàn)場增添了一股古樸之風(fēng)。
品茶專區(qū)的茶臺(tái)前，年輕的茶藝師轉(zhuǎn)動(dòng)著手中的杯子，為大家做著泡茶前的溫杯工作。小心地夾上一小撮茶葉投入杯中。為了讓在場的市民都能夠?qū)ξ骱埦南銡庥幸粋€(gè)真切的體會(huì)，茶藝師將杯中濡濕的茶葉湊到每個(gè)人的身前，讓大家仔細(xì)聞過，并回味。此時(shí)，所有人都發(fā)出了嘖嘖的贊嘆聲：“這個(gè)香氣果然很濃，非常好聞。”
“鳳凰三點(diǎn)頭”過后，茶藝師親手將沖泡好的茶湯分給每一個(gè)人。大家或站或坐，紛紛捧起手中的杯子，細(xì)細(xì)品味著香氣撲鼻的明前西湖龍井茶。慢慢將杯中的西湖龍井飲盡，大家的品評也開始了。市民郭先生說：“中國各個(gè)茶系的茶我都喝過，最開始就是和綠茶結(jié)緣，后來，接觸了西湖龍井，味道非常好。今天能夠有幸喝到純正的西湖龍井，而且是明前茶，這真的是非常難得的。”
“我剛才看了一下，從成品茶的顏色，到?jīng)_泡出來的茶湯都非常符合西湖龍井的特點(diǎn)。比較難得，所以，我坐在這多喝了幾杯。”聽到記者詢問其感受，她很開心地說道。
銷售空前火爆 活動(dòng)定于今日開品鑒分會(huì)場
由于此次活動(dòng)大受歡迎，不少市民打電話反映活動(dòng)會(huì)場距離自己家比較遠(yuǎn)。因此，為了方便人們能夠就近選擇，方便購買，我們決定于今日起開辟一個(gè)分會(huì)場，地點(diǎn)就設(shè)在吉林日報(bào)社123辦公室。
再次提醒廣大市民，如果您對西湖龍井茶感興趣，又想體驗(yàn)一下明前西湖龍井的真正獨(dú)特之處，那么，從即日起至4月19日，每天9時(shí)-17時(shí)，您都可以前往任意一個(gè)會(huì)場進(jìn)行預(yù)訂。
本次活動(dòng)所售茶葉均為今年杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的正宗明前西湖龍井茶葉，每斤售價(jià)420元，每張茶票僅限購半斤。需要注意的是，自您訂購之日起，10天之后才能憑票和收據(jù)到長春三元國粹文化茶城取茶。
另外，本報(bào)還將于今日開通熱線訂購，今日10時(shí)-11時(shí)，打進(jìn)熱線的前50名市民將獲得電話訂購名額，名額有限，先搶先得。
請市民品茶。
純正西湖龍井茶葉市民稱贊。
鮮茶炒制過程引市民圍觀。 以上圖片均由董競琦拍攝
新聞背景：明前西湖龍井茶到底好在哪？多日來，本報(bào)不斷地探求和追問，引起許多市民、讀者、網(wǎng)友的共鳴。杭州資深龍井茶專家在被記者問及這個(gè)問題時(shí)，并未過多解答，而是對記者熱情相邀，到茶園實(shí)地踏察。4月1日，記者趕在清明節(jié)前，這個(gè)明前西湖龍井采摘時(shí)節(jié)，搭乘航班飛赴杭州，問茶龍井，讓當(dāng)?shù)厝藶槟v述西湖龍井茶園中，那些不為東北人所知曉的故事……
????昨日，由本報(bào)、杭州一家茶葉公司、長春三元國粹文化茶城，共同打造的“萬人嘗鑒聯(lián)展活動(dòng)”正式在長春拉開序幕。13時(shí)50分，數(shù)百名市民陸續(xù)趕到現(xiàn)場等候。活動(dòng)開始，市民們的熱情立刻被點(diǎn)燃。由于活動(dòng)時(shí)間非常寬裕，因此，應(yīng)邀前來的市民有更多的機(jī)會(huì)仔細(xì)體驗(yàn)每一個(gè)環(huán)節(jié)，記者在現(xiàn)場看到，無論是制茶現(xiàn)場，還是品茶專區(qū)，每個(gè)活動(dòng)區(qū)域都擠滿了人，活動(dòng)現(xiàn)場火爆異常。
為方便廣大市民搶購，今日，本報(bào)將開辟一個(gè)活動(dòng)分會(huì)場，地址設(shè)在吉林日報(bào)社123辦公室。除此之外，本報(bào)將開通期限為1小時(shí)的電話訂購環(huán)節(jié)，打進(jìn)熱線的前50位市民將獲得電話訂購資格。
記者隨車前往接茶 首批龍井鮮葉空降長春
為了最大程度保證此次活動(dòng)所用茶葉的新鮮度，今年剛剛采摘的明前西湖龍井鮮葉于昨日凌晨裝箱，并于一早搭乘班機(jī)飛至長春。昨日10時(shí)，記者跟隨工作人員驅(qū)車前往接茶。上午11時(shí)55分，搭載著500公斤明前西湖龍井鮮葉的班機(jī)準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)了長春龍嘉機(jī)場。
滿滿的茶葉箱，不僅帶來了最新鮮的西湖龍井茶鮮葉，更帶來了杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)的一片濃濃深情。
在辦理了相關(guān)手續(xù)后，大家齊心協(xié)力將箱子裝車。并利用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，從機(jī)場奔赴至活動(dòng)現(xiàn)場。在地下車庫里，碼放在手推車的茶葉箱被蒙上了紅布，看上去略顯神秘。乘電梯一路上到5樓，一箱箱茶葉接受了應(yīng)邀前來的市民的“檢閱”。
整理、開箱，人們終于見到了西湖龍井的最初面目。“原來沒加工的新鮮茶葉是這個(gè)樣子的啊。”一位市民捧起了一把鮮葉若有所悟地說道。昨日14時(shí)，在眾人期盼的目光中，“萬人嘗鑒聯(lián)展活動(dòng)”正式開始。
制茶大師現(xiàn)場炒制? 市民各種設(shè)備焦點(diǎn)齊聚
活動(dòng)當(dāng)天，最火爆的區(qū)域就要屬制茶現(xiàn)場了，一聽說龍井茶專家黃建章要同制茶師一起為大家親手炒制明前西湖龍井，大家更是覺得必須親眼看看。活動(dòng)剛剛宣布開始，人們便潮水般涌向了那里，把制茶區(qū)圍得水泄不通。
記者在現(xiàn)場看到，除了帶著一臉好奇站在旁邊默默觀看的人之外，還有一些人從兜里掏出手機(jī)，不停地對著炒茶師按動(dòng)著快門。更有一些喜歡攝影的市民扛著相機(jī)、三腳架抵達(dá)了現(xiàn)場，為了不破壞炒茶的氛圍，他們默默地在一旁架設(shè)好機(jī)器，時(shí)而拍照，時(shí)而按下錄像鍵，湊近仔細(xì)觀賞。市民方阿姨對記者說：“我對茶有一種特殊的感情，喝了30多年了，茶葉能買到，但炒茶的過程卻不是很容易看到，所以，我希望把它用這種方式記錄下來。”
炒制過程大受歡迎 “制茶本身就是一門藝術(shù)”
“這是在北方非常難得一見的，平時(shí)，最多也就只有在電視上可以看個(gè)片段，對制茶工藝什么的，也僅僅是一知半解。”撥開層層人群，記者在炒茶鍋旁邊見到了年逾花甲的市民王大爺，最近幾天，他和幾個(gè)老同志一直在關(guān)注本報(bào)對明前西湖龍井的報(bào)道，不僅學(xué)到了有關(guān)西湖龍井的知識(shí)，還從文字中了解到了炒制西湖龍井的具體過程。“但是光看文字描述的話，誰也不知道會(huì)是怎樣的。所以，我和幾個(gè)朋友說能現(xiàn)場觀看炒制過程，就決定組團(tuán)過來見識(shí)見識(shí)。”王大爺說，盡管這么多年來他也走過不少地方，也喝過不少種類的茶葉，但具體到西湖龍井是如何制作的，他還真沒有了解過。
“我覺得炒茶本身就是門藝術(shù)，不管你喝什么茶，味道只是一個(gè)方面，傳統(tǒng)手藝才是精髓。沒有手藝，誰也喝不到茶。”王大爺笑著說。
品茶專區(qū)贊嘆聲一片 明前西湖龍井好評如潮
除了現(xiàn)場制茶，免費(fèi)品鑒也是本次活動(dòng)的一個(gè)重頭戲。有人在這里認(rèn)識(shí)了真正的西湖龍井，也有人在這里進(jìn)一步了解西湖龍井。看累了，到這里喝上一杯由茶藝師親手炮制的明前西湖龍井茶，整個(gè)午后都是那樣愜意。
在現(xiàn)場，記者見到了一個(gè)特別的位置，這里僅有一張古箏和一位琴師，盡管位于制茶現(xiàn)場和品茶專區(qū)之間，但與周圍的熱鬧相比，這里顯得頗為安靜。然而，這份寧靜卻形成了一個(gè)韻味十足的氣場。古箏中傳來悠揚(yáng)的曲調(diào)，與茶葉的歷史底蘊(yùn)交相呼應(yīng)，為活動(dòng)現(xiàn)場增添了一股古樸之風(fēng)。
品茶專區(qū)的茶臺(tái)前，年輕的茶藝師轉(zhuǎn)動(dòng)著手中的杯子，為大家做著泡茶前的溫杯工作。小心地夾上一小撮茶葉投入杯中。為了讓在場的市民都能夠?qū)ξ骱埦南銡庥幸粋€(gè)真切的體會(huì)，茶藝師將杯中濡濕的茶葉湊到每個(gè)人的身前，讓大家仔細(xì)聞過，并回味。此時(shí)，所有人都發(fā)出了嘖嘖的贊嘆聲：“這個(gè)香氣果然很濃，非常好聞。”
“鳳凰三點(diǎn)頭”過后，茶藝師親手將沖泡好的茶湯分給每一個(gè)人。大家或站或坐，紛紛捧起手中的杯子，細(xì)細(xì)品味著香氣撲鼻的明前西湖龍井茶。慢慢將杯中的西湖龍井飲盡，大家的品評也開始了。市民郭先生說：“中國各個(gè)茶系的茶我都喝過，最開始就是和綠茶結(jié)緣，后來，接觸了西湖龍井，味道非常好。今天能夠有幸喝到純正的西湖龍井，而且是明前茶，這真的是非常難得的。”
“我剛才看了一下，從成品茶的顏色，到?jīng)_泡出來的茶湯都非常符合西湖龍井的特點(diǎn)。比較難得，所以，我坐在這多喝了幾杯。”聽到記者詢問其感受，她很開心地說道。
銷售空前火爆 活動(dòng)定于今日開品鑒分會(huì)場
由于此次活動(dòng)大受歡迎，不少市民打電話反映活動(dòng)會(huì)場距離自己家比較遠(yuǎn)。因此，為了方便人們能夠就近選擇，方便購買，我們決定于今日起開辟一個(gè)分會(huì)場，地點(diǎn)就設(shè)在吉林日報(bào)社123辦公室。
再次提醒廣大市民，如果您對西湖龍井茶感興趣，又想體驗(yàn)一下明前西湖龍井的真正獨(dú)特之處，那么，從即日起至4月19日，每天9時(shí)-17時(shí)，您都可以前往任意一個(gè)會(huì)場進(jìn)行預(yù)訂。
本次活動(dòng)所售茶葉均為今年杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的正宗明前西湖龍井茶葉，每斤售價(jià)420元，每張茶票僅限購半斤。需要注意的是，自您訂購之日起，10天之后才能憑票和收據(jù)到長春三元國粹文化茶城取茶。
另外，本報(bào)還將于今日開通熱線訂購，今日10時(shí)-11時(shí)，打進(jìn)熱線的前50名市民將獲得電話訂購名額，名額有限，先搶先得。