貢眉和壽眉那一個好如何區(qū)分
發(fā)布時間:2024-06-14 點(diǎn)擊:65
貢眉比壽眉好在哪里呢?
不妨回到我們最初了解的白茶,是以“芽頭”的多寡來區(qū)分的一個等級體系。
而貢眉和壽眉,其實(shí)也可以如此來區(qū)分。
從標(biāo)準(zhǔn)上來看,優(yōu)質(zhì)的貢眉要“毫心明顯”,而壽眉的要求標(biāo)準(zhǔn)則是“偶有毫心”。
所以說,貢眉比壽眉要多的就是“毫心”。
此外,因?yàn)橐郧爸谱髫暶及撞璧闹饕恰安瞬琛保簿褪切“撞琛?br>所以,也有人把“菜茶”制作的壽眉成為貢眉,而把“大白茶”、“大毫茶”品種制作的稱為壽眉。
不過,目前行業(yè)也沒有對白茶的品種和茶品名作一個嚴(yán)格的規(guī)定。
所以,從目前來看,不管是小白,還是大白,其實(shí)都有做成貢眉的。
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