南糯山茶知識新手必看

南糯山距勐海縣城26公里，自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，優質普洱茶的重要原料產地。南糯山被稱為茶樹王的栽培古茶樹，基部徑圍達1.38米，樹齡800多年，可惜在1994年死去。在茶樹王旁2米左右的地方，現還存活著一株干徑超過20厘米的大茶樹，據說是茶樹王的兒子。后來人們在半坡寨古茶園中新命名了一棵茶王樹。
茶區位置：
云南省西雙版納州勐海縣，原屬國營勐海茶廠初制所。
簡介：
南糯山位于勐海縣東側，平均海拔1400米。在傣語里面，南糯的含義是“筍醬”。古代南糯山居民以愛伲族為主，族人將吃不完的竹筍制成筍醬，為當時地方首領所喜愛，要求該山寨每年進貢筍醬，后來就把此山稱作南糯山。
愛伲族人在1100多年前的唐代南詔時期，就開始定居南糯山。而在愛伲人定居南糯山之前，已有浦蠻人在此居住。浦蠻人即今天的布朗族，是古代濮人的后裔，是他們最早在南糯山開始種植茶葉。目前南糯茶區保留著15000多畝混生的古老茶園，應是1000多年前布朗族所栽種、荒廢遺留的茶園。目前主要的古樹茶產地有半坡老寨、半坡新寨、姑娘寨、丫口寨、石頭新寨、石頭老寨等，其中以半坡老寨產量相對大。南糯山是云南省較早推廣手工制茶的地區，也是目前工藝水平相對較高的茶區。
大葉栽培古樹茶特點：
香揚清甜，口腔澀感、刺激性較高的代表性茶品。上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質滑口澀度較高。