日鑄雪芽怎么鑒別

日鑄雪芽外形條索細緊略鉤曲，形似鷹爪，烏綠油亮，因表面有霜雪似的“茶毛”。此茶以70攝氏度的水浸泡，茶色由乳白漸轉青綠，通杯澄碧，滋味鮮醇，香氣清香持久，湯色澄黃明亮，別有風韻。但是，喝日鑄雪芽茶要注意買到品質好的茶葉，品質好的茶喝起來才好喝健康。那么，日鑄雪芽怎么鑒別？下面我們就一起來了解看看。日鑄雪芽鑒別方法
1、外觀：外形條索渾圓，緊細略鉤曲，形似鷹爪，銀毫顯露，色澤綠翠
2、葉底：茶香呈天然清香，幽雅飄逸。全葉淡綠清翠，形狀整齊。
3、沖泡：湯色黃綠明亮，滋味醇厚有回甘，回甘時間長。
日鑄雪芽是一款口味佳的綠茶飲品，在購買茶葉的時候我們可以從其外觀、葉底、沖泡來進行日鑄雪芽真假的判斷。
此外，買回去的茶葉也要保存好，我們再接著看看日鑄雪芽茶的保存方法：
傳統的貯藏日鑄雪芽方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學的發展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋貯藏日鑄雪芽，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°c以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年余，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。
特別注意的是用時最好用竹制的或不銹鋼勺取茶葉，不要用手拈，尤其是夏天。如不保護好，茶葉短期內就回變得顏色暗淡，鮮度銳減。
存放日鑄雪芽除了常用方法外，還可使用三層保鮮袋對其進行儲存，不過要放在避光、避潮、無異味、通風處即可。
本次內容就介紹到這里。日鑄雪芽具有抗衰老、利尿、消炎殺菌、美容護膚等方面的作用，長期飲用對身體的好處多。不過，日鑄雪芽的保質期不長，因此買回去的茶葉要注意在保質期內喝完。如果已經變質的茶葉，那就最好不要飲用了。