面對琳瑯滿目的消費市場,該如何選擇普洱茶?
發布時間:2024-06-11 點擊:63
走進茶行,面對琳瑯滿目的茶品,你是否已經胸有成竹,決定要買某款茶品?或是準備讓茶行介紹,再決定要買什么茶?還是根本就破釜沉舟,做好了“繳學費”的心理準備?我們這里就來談談如何選擇茶品。
我們還是應該反問自己,是不是清楚自己為什么要買茶?你準備當做股票一樣來投資,還是要當成藝術品在家里裝飾?是準備典藏期待日后的陳化,還是回家后要立即飲用?如果要當成投資,那么除了品質之外,可能要考慮該款茶的總量,市場目前的反應,茶品的被識別程度,倉儲狀況。
如果要當成藝術品來裝飾,那么茶品的外觀品相,造型色彩,歷史意義等就成為考慮的重心。如果要買來收藏,期待日后的轉變陳化,等到越陳越佳的陳香茶韻出現后,才細細品飲的話,那么從茶質到工序,倉儲,都必須認真辨別,才不會期待多年,到頭卻一場空。而如果要當下飲用,那么就要特別注重在茶行的試飲,當下的身體反應,以及個人喜好的口感等等的問題了。
一般來說,在老茶一餅難求的市場現狀來看,大部分的茶友應該是以一邊品老茶,一邊喝熟茶,一邊藏新茶為主。一方面讓新茶品積年累月的不斷變化現象,陪伴茶人渡過悠悠歲月,也在日常生活中因著茶品的轉化而有不定期的意外驚喜;另一方面,現實生活中,也有足量的熟茶和年份足夠老的茶常相伴隨,解饑止癮。(摘自《普洱茶續》)