透過“茶居士”看中小茶企發展之路

2013年8月16日，廣州第二屆茶文化精品博覽會在琶洲會展中心隆重開幕，普洱茶品牌依然是占據了半壁江山。這其中有諸多知名茶企亮相，而這些耳熟能詳的品牌，大多裝修精美，產品精致，看的出在品牌運營和茶品生產方面頗具匠心。這些企業其實多是中小茶企，這些中小茶企更值得我們去關注、去品味，更何況中小茶企在我國的茶葉行業占據了絕大部分的份額。大部分處于上升發展的中小茶企，是如何堅持自己的品牌之路呢?帶著一些具體的問題我們走訪了廣東的品牌企業“茶居士茶業”，總經理吳細全接受了記者的采訪。 記者：吳總，您好！最近幾年你們品牌在全國的知名度都在上升，您是如何去定位自己的品牌呢？如何理解行業中中小茶企的稱謂呢？
吳細全：把企業做的精而美，把產品做的專業，不要介意自己目前是中小茶企，也沒有幾家茶企敢說自己是大企業，大部分茶業都是中小茶企，要立足中小茶企做大品牌。很多茶企不大，但是品牌卻比大企業更受認可。可以說消費者真正喝的多的，還是源自中小企業的產品！現在有的企業，茶葉不是喝的，都做成了概念，和賣紙箱有什么區別。很多人說中國的茶，被立頓打敗了。其實，打敗中國的的不是立頓的茶，而是一種消費文化，為什么是法國人教中國人品酒？做為茶葉發源地的中國，更應該教會全世界人品茶。我們的中小茶企，與大企業的區別在哪里？為了打造自己的特色，在茶文化方面不遺余力，在產品方面費盡心思，無論是普洱的山頭文化，還是品飲文化，大多是來自于中小企業吧！所以，我們這些中小企業的活躍思維，讓這個行業看起來更加獨特優雅。
記者：“茶居士”的品牌理念是“只賣好茶，不賣包裝”，能簡單闡釋一下嗎？
吳細全：我個人一直反對過度包裝，我們的包裝都很簡單，比起包裝，我們更愿意在茶葉上下功夫。茶居士的包裝全部都是環保材料，考慮到茶葉會吸味，我們基本不用膠水粘的禮盒。用心在一些細節處理上，讓我們的品牌更專業！完善做好“茶居士”的cis，在全國做品牌推廣。包裝我們力求簡潔、環保、精致、美麗、干凈，不一定要華麗，消費者只需要為茶品買單，不需要為附加產品買單。
記者：全國很多展會都能看到您的品牌，你如何看待中小企業的展會營銷？
吳細全：中小企業無疑是茶展的主角，除了個別的大企業之外，大部分的參展企業都是中小企業，展會對于中小企業來講，尤其是品牌企業，我覺得是一個很準確直觀的一個途徑，但是展會要選擇性的參加，地域覆蓋性，展會的專業性都是考慮的因素，參展的同時結合一些網絡、媒體的廣告可以更好的做為品牌宣傳的一個途徑。知名度對于企業來講就是信譽和信心的通行證，當然，最基礎的產品一定要好。
記者：中小茶企比起大企業，知名度，資源等很多方面都要差一些，你覺得中小茶企如何脫穎而出？
吳細全：有很多因素吧，大企業資源豐富，但是并不是全部好的資源都在大企業的手上，我們中小企業，要花更多的時間和精力把自己的產品，做精，做專業。大企業要追求量，我們更注重在質上下功夫，甚至我們可以把某一個山頭，某一種產品，某一個寨子，做到極致，我就是要走特色和專業，我們不走大批量化生產，模式化的味道，我們更要注重創新和堅持。還要做好企業本身的氣質創建。做到可以傳承茶品，傳承文化，少一些超越自身價值的炒作，避免透支茶品的時間價值，專業專注做茶。中國茶的特點是有特殊的品飲文化，普洱茶也如此，要從點點滴滴滲透入茶文化，在此基礎上做好市場營銷，品牌推廣。普洱茶是最公平的茶品，他會用時間告訴你你的品牌是否成功。茶企品牌要有做“有內涵的中華百年老字號”的決心。
聽完茶居士吳總的一番陳詞，不禁想到馬云的一番話大意如下：中小企業很牛，中國的中小企是精而美的，真正有潛力的！期待我們這些做為中流砥柱的中小茶企，做大品牌，大氣象。給中國，乃至世界一個不同的普洱茶和普洱茶文化。