英德紅茶特點是什么?英德紅茶的味道、類型等特點介紹
發布時間:2024-06-11 點擊:75
英德紅茶是立即運用云南省大葉種茶青研發取得成功的,加奶后的英德紅茶與滇紅、祁紅較為獨具一格設計風格,是一種別具特色的紅茶,那大伙兒了解英德紅茶的味兒怎么樣?不清楚得話下邊人們就來了解一下吧!
英德紅茶的味兒
英德紅茶做為廣東省最知名的紅茶,沖調后湯色分外鮮紅色,醇美清新,金圈顯著,葉底綿軟紅亮,不用細聞就可伸出與眾不同的茶韻,而且喝下后沒留荼葉的粗澀口味,令人意猶未盡。
英德紅茶的類型
1、金毫茶
外觀設計索條圓緊,金毫滿披,色澤金黃色潤亮;湯色紅亮,香氣毫香或芬芳,濃厚長久,味道濃爽。
清甜;葉底芽葉詳細,肥碩紅亮。變成紅茶茗茶的新花色,彌補中國大葉種紅茶類高端茗茶的空白頁。
2、荔技紅茶
歸屬于紅茶中的香辛料茶。于20新世紀50時代研制。采用英德時間紅條茶,充注荔枝汁,選用有效的方法使紅茶充足消化吸收荔枝汁的香氣。外觀設計索條緊細,黝黑光亮,湯色紅亮,葉底艷紅,荔技香氣清香,味道純鮮甘甜。
英德紅茶的規格型號
1、葉茶(fop)
索條緊直,勻齊,色澤烏潤、芽尖肥碩,橙黃色毫尖顯出,無梗雜;湯色紅亮,香氣淡泊、味道純鮮醇正;葉底嫩勻紅亮,抖篩8—9孔,長短1—1.5公分。
2、碎茶一號(fbop)
顆粒物緊結重實,芽尖金黃色顯出,色澤光亮;湯色紅亮,香氣高爽長久,芬芳顯著,味道純鮮淳厚,葉底嫩勻光亮,圓篩8—10孔。
3、碎茶2—5號(bop)
顆粒物緊結、勻齊,色澤光亮,沒有毫尖;湯色紅濃光亮,香氣純鮮濃厚而長久,味道濃強純鮮,頗具刺激,葉底紅勻光亮,圓篩12—28孔。
4、碎茶6號(bp)
較鮮嫩的莖子茶,色澤烏褐尚潤;湯色尚光亮,香氣正宗,味道醇和,葉底紅勻,圓篩9—12孔。
5、片茶(f)
葉子褶皺,尺寸勻齊,色澤尚潤,湯色紅亮,香尚鮮純,醇美尚深厚;葉低紅勻光亮,圓篩12—28孔之益身茶。
6、末茶(d)
觸感重實呈沙粒狀,色澤潤,沒有灰粉及鉆井泥漿;湯色濃紅、香氣正宗,味道厚,葉底紅勻尚亮,圓篩28—60孔。
綜上所述個人所得,英德紅茶是一種別具特色的荼葉,香氣高,味兒濃郁,甘美怡神,人喝過只覺凈心可口,具備抑菌、降低血脂、減肥減肥、防防蟲牙、清口腔異味等作用!