純料古樹茶會不會轉化得更好？

古樹茶跟傳統普洱新茶最大的差別在于就算是新茶也較易入口、香高、水滑、柔順這些特色。有人懷疑如果經過長期存放，口感會變的單調.有人喝過2001年左右的古樹茶，其口...純料古樹茶會不會轉化得更好？ 純料古樹茶會不會轉化得更好？ 古樹茶跟傳統普洱新茶最大的差別在于就算是新茶也較易入口、香高、水滑、柔順這些特色。有人懷疑如果經過長期存放，口感會變的單調。有人喝過2001年左右的古樹茶，其口感竟然是類似滇紅的味道，跟傳統普洱完全不一樣。不少純料茶在口感、香氣、滋味的表現上失去了它的活潑性!時間的陳化，似乎只帶給它苦澀度的降低與其他應有的轉變，卻無法帶來驚艷的變化!更有甚者人家用自己茶倉中珍藏著的一塊約是90年代的純料大樹訂制茶,10年前剛買的時候著迷它在當時獨有的樟香味(因那時幾乎沒有新茶,都是港倉的陳茶),在舍不得且偶而才喝的心態下,殘存到現在已經將近20年,應該算老茶,可是現在泡起來茶味單一,茶湯淡薄,唯一的優點就是茶香依舊悠揚。 那么，純料古樹茶一直存放下去。