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      春茶才是最值得收藏的普洱茶?

      發(fā)布時(shí)間:2025-04-10 點(diǎn)擊:36
      談起普洱茶,大家必然會(huì)說(shuō)的話題就是收藏。藏茶的關(guān)鍵性指標(biāo)就是品質(zhì)要好,同時(shí)還要有良好的轉(zhuǎn)化空間,這樣的普洱在后期收藏的過(guò)程中才會(huì)越存越香。毫無(wú)疑問(wèn),在眾人的心目中,一年之中品質(zhì)最好,最具收藏性的普洱茶要屬春茶,也因此它是每年茶友們必會(huì)爭(zhēng)搶購(gòu)買的茶葉。當(dāng)然這其中也不乏一些跟風(fēng)者,他們只是聽(tīng)別人說(shuō)春茶適合收藏,就跟著大家一起買,卻不知原因。今天普洱阿清就帶大家了解春茶到底有什么好?是不是所有的春茶都具有收藏價(jià)值?
      春茶到底有什么優(yōu)勢(shì)?
      普洱茶分春茶、夏茶和秋茶,按照品質(zhì)來(lái)講,在同山頭同一茶樹(shù)采摘的茶葉,春茶最好,秋茶次之,夏茶排在最末。那么春茶到底具有什么樣的優(yōu)勢(shì),讓它穩(wěn)居品質(zhì)第一位呢?
      一、內(nèi)質(zhì)最為豐富
      在春季采摘的茶葉,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的休養(yǎng),茶樹(shù)積累了大量的養(yǎng)分,再加上春季氣溫持續(xù)處于相對(duì)低溫的狀態(tài),在保持茶樹(shù)獲得充足養(yǎng)分的同時(shí),消耗很少,這使茶樹(shù)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分更為充沛。而且春茶中多種維生素、氨基酸、香氣物質(zhì)在此時(shí)大量生成。
      夏季多雨且炎熱,為茶葉生長(zhǎng)提供豐富的的能量物質(zhì),使得茶葉生長(zhǎng)速度變快。由于生長(zhǎng)速度過(guò)快,也導(dǎo)致茶葉中物質(zhì)含量不如它的外形一樣壯碩。
      秋季,茶樹(shù)歷經(jīng)了春茶和夏茶的采收,內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)有所下降,不過(guò)秋天雨水少,氣候干燥,在茶葉的生長(zhǎng)、采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保留其香氣。所以秋茶香氣柔和,使得秋茶另有一番不同于春茶的獨(dú)特滋味。
      所以說(shuō)春茶中的內(nèi)含物質(zhì)最豐富,具有不錯(cuò)的轉(zhuǎn)化空間,很適合收藏,當(dāng)然這一切得建立在同一茶區(qū)、同一山頭、同種茶樹(shù)的前提下才能成立。
      二、污染小,更健康
      基本上純天然的古樹(shù)茶都是自然生長(zhǎng),不會(huì)有人為噴灑藥物的現(xiàn)象。但是隨著進(jìn)入茶山的人越來(lái)越多,高樓林立的建筑,來(lái)往的車輛,復(fù)雜的人群,這些都在逐步傷害茶樹(shù)賴以生存的茶山環(huán)境,茶樹(shù)多多少少都會(huì)受到人為污染和干擾。
      冬季的時(shí)候,天氣寒冷,幾乎沒(méi)有人會(huì)往茶山跑,周遭的環(huán)境也會(huì)相應(yīng)得到休養(yǎng)生息。再加上嚴(yán)寒的天氣會(huì)殺死病毒蟲(chóng)害,使茶樹(shù)避免遭到病蟲(chóng)的危害。總得來(lái)說(shuō),春茶所遭受的污染相對(duì)較小,也更為天然健康。
      三、春茶的滋味更為厚重、耐泡度高
      茶葉的內(nèi)質(zhì)決定了口感,雖然秋茶有不同于春茶的獨(dú)特滋味,但春茶因?yàn)閮?nèi)質(zhì)豐富,茶湯的質(zhì)感會(huì)更為飽滿。再加上春茶中的氨基酸含量比較豐富,這也使茶葉的鮮爽醇度更好一些,滋味更加厚重。此外內(nèi)質(zhì)豐富的茶,耐泡度也會(huì)相對(duì)高一些,所以不少茶友喜歡喝春茶,就是看中春茶厚實(shí)、醇滑的口感。
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