普洱茶有幾個(gè)多樣獨(dú)特性

普洱茶的概述：可能大家都了解普洱茶，但關(guān)于普洱茶的科學(xué)概念并不是很清楚。
根據(jù)我們?cè)颇鲜∑斩璧乩懋a(chǎn)品標(biāo)志國(guó)標(biāo)d22111-2008年規(guī)定，在規(guī)定地理限定范圍內(nèi)的大葉種、曬青茶為原料、地理限定范圍內(nèi)特定加工，制成的具有獨(dú)特品質(zhì)的茶葉叫普洱茶。
一、普洱茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)越獨(dú)特性
主要分布在北緯25度以南的普洱市、版納市、臨滄市等，這些地方都屬于南亞熱帶。氣候?qū)儆诒睙釒У念愋?，日照比較充足，年平均氣溫一般都在17~22℃，年平均降雨量在1200到1800，高山水流分布廣闊屬于高海拔地區(qū)，土壤中以酸壤和赤褐壤為主，ph酸堿度4到6，適宜茶樹的生長(zhǎng)。這為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造了一個(gè)得天獨(dú)厚的自然條件。
二、核心資源
云南是普洱茶茶樹原產(chǎn)地的一個(gè)核心范圍，植物種子資源相對(duì)豐富。目前世界研究表明：茶種植物有380余種，云南就有31種42個(gè)類，而且云南獨(dú)有的24個(gè)占了世界茶種的80%以上，那么現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的野生型、過渡型到栽培型千年以上的古茶樹就有30多株，百年以上的古茶樹也有20多萬畝。
三、普洱茶的加工工藝獨(dú)特性
比其他的五大茶類相比，普洱茶屬于黑茶類。加工這塊是比較獨(dú)特的，首先是一個(gè)潮水渥堆的過程。也是我們普洱茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵渥堆，也就是所謂的后發(fā)酵。
四、品質(zhì)特征的特性
普洱茶熟茶：條索肥壯，內(nèi)質(zhì)滋味醇厚，湯色為褐紅（也稱紅酒色），陳香顯著，葉底紅褐。
普洱茶生茶：是由大葉種，曬青茶，或普洱散茶是經(jīng)過高溫蒸壓塑形而成，外形端正、松緊適宜，規(guī)格一致，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，具有獨(dú)特的花果香。
在科學(xué)合理的條件下普洱茶都是可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存且越陳越香的。
五、形狀獨(dú)特性
普洱茶有餅茶、沱茶、磚茶、柱型、金瓜貢茶的形狀等等，只有普洱茶有這樣的一些形狀特征。當(dāng)然現(xiàn)在隨著一些企業(yè)的創(chuàng)新，茶葉的外形有了更多的各種各樣的形狀，但歷史上，只有我們普洱茶具有這些獨(dú)特的外觀形態(tài)。
六、包裝的獨(dú)特性
包裝是比較傳統(tǒng)的，有云南民族的特點(diǎn)，原始的特點(diǎn)，
普洱茶的大部分包裝分為：內(nèi)包裝、外包裝。
比如說：內(nèi)包裝有棉紙，對(duì)后續(xù)的存放比較好，棉質(zhì)的透氣性比較好。
外包裝一般用：筍葉、竹籃，捆扎用竹條、麻繩之類的，這種包裝的形成是因?yàn)槠斩璧脑a(chǎn)地來自少數(shù)民族的地方，竹子、竹筍都比較豐富。
七、民族文化的特有性
云南民族比較多，各種少數(shù)民族在長(zhǎng)期的飲茶用茶過程當(dāng)中形成了各自的一種差異比較明顯的文化習(xí)俗，形成了我們豐富多樣性的民族茶文化。