傳統普洱圓茶加工介紹

不同歷史階段的普洱茶加工工藝也是不同的。今天小編要和大家分享的是傳統普洱圓茶加工方式，下面我們就一起來看看吧！
圓茶是一和圓周餅形的茶葉，這種圓餅茶比小餅茶大，因此亦稱“大餅茶”。又稱七子餅茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。
傳統普洱園茶于清雍正十三年（公元1735年）開始生產至今。傳統普洱園茶制作選上好茶葉為原料，放入銅蒸鍋中，使散茶就蒸氣受蒸而柔軟，再將蒸柔軟散茶倒入特制的三角形布袋中用手輕揉，并將口袋緊接于底部中心，然后放入特制的園型茶石鼓中，壓制成四周薄而中史厚，直徑寬約七八寸的圓型茶餅，既為傳統普洱圓茶。包裝時每七個圓茶以筍葉包作一包稱為“筒”，傳統普洱七子圓餅茶之名由此得來。傳統普洱圓茶十二筒為一籃，又稱“一打裝”，兩籃為一擔，一匹馬馱運一擔，約重120斤。傳統普洱七子圓餅茶，曾大量銷往海內外。